밥짓는 사나이와 와이프

양재천돈까스, 카페거리 돈덴돈까스

2024.09.03 양재천 카페거리엔 참 다양한 카페가 많죠- 브런치가 아니라면 식사를 하셔야겠죠? 지나가다 몇번씩 봤었던 돈덴돈까스를 다녀왔습니다. 들어가면 느끼시겠지만. 정다운 느낌이 가득한, 정리와 거리가 살짝있을듯한 사장님의 정리스킬을 느낄수 있엉요-!메뉴가,,, 한가득. 백종원아저씨 놀라자빠질메뉴수! 메뉴판을 보아도 약간의 맥시멀리스트를 느낄수 있죠. ㅎ 주문은 키오스크에서 하는데. 주문하고보니,, 주문한 메뉴는 메뉴판에선 잘 찾기 힘들.. ㅎㅎ 메뉴를 잘 못외워서 보통 다녀온후 다른 후기를 보면서, 메뉴를 기억하곤 하는데…. 제가 시킨메뉴가 뭔지?ㅋㅋㅋㅋㅋ 모듬..냉우동…? 뭐 이런거였어요-! 모듬..냉우동…?(18,000원) 앞으론.. 메뉴명 외워오겠습니다…가격만큼 가득한데?! 가격만큼 한가..

20240718아이가 없던 시절,와이프와 함께 방문하던 그곳.이젠 어느새 7살이 되어버린 아이와 함께찾아오곤 합니다.하필 또 학원이 정자동인지라,아이가 사랑할수 밖에 없는 돈까스를저녁으로 맛있게 먹고 가기도 하는거죠.그래서 어디냐고요?최가돈까스요.. 메뉴..저는 주로 반반 돈까스 와 치즈 돈까스를 주문합니다.   치즈돈까스치즈가 드으으음뿍 올라가있어요저희 아이의 최애 메뉴입니다.ㅎ 치즈가 듬뿍 올라가 있어서, 치즈를 떠먹기도하고, 재밌게 먹어요.ㅎ혹시나, 아이들이 소스에 약하다면, 따로 달라는 말씀을 항상전해드려야 해요.ㅎ 보통 뿌려져있기도 하니까요~   반반 돈까스매콤소스와 함께 잇어 더욱 맛있다.매콤한 소스도 있으니, 더욱 맛있습니다. 혹여나 아이가 먹을수 있으니, 소스는 별도로 달라고하고, 잘 잘라..

20240725~26어린 아이들을 키우다보면, 어디가지? 라는 생각이 항상들죠.저도 3살, 7살(윤나이 미적용) 아이둘이 있기에, 집에서 있으면 시간도 안가고 몸도 지치고 마음도 힘들기에 나갈궁리를 지속 하게 됩니다.어쨌든 그래서 요즘들어 휴양림을 보게 되는데요. 휴양림중에 아이들이 놀만한게 있는곳을 주로 선택해서 보고있어요..지난번 운주산 자연휴양림은 "승마"와 큰 놀이터가 테마였다면.오늘 진천은, 바로 수영장이 포인트입니다. 수영장도 깊은 수영장이아닌 수영놀이터? 같은 개념으로 있어요    생거진천 자연휴양림이정표만 봐도 뭐가 많네?하지만 놀거리는 수영장과 산책로입니다.나머지는 모두 숙소를 가리켜 주고있어요.입실시간은 3시부터이지만, 수영장은 그전부터 이용이가능하기 때문에 조금 일찍가서 수영장을 즐기..

2024.7.26한여름 진천으로 떠난 간단한 여행에서마지막은 아무래도 카페에서의 한잔의 여유가 아닐까 싶어요.그와중에아이들이 혹할만한 고양이 토끼모양의 화과자를 먹을수 있는 곳을 찾아냈습니다.게다가 넓찍하고 분위기도 나쁘지 않네요.ㅎ읽기전에 먼저, 화과자사진은 깜빡 안찍어두었...ㅎㅎㅎㅎ전문 작가가 아닌걸로..ㅎ    화계절애를 키우시나?자그마한 개인테이블 공간이 있습니다.매장쪽으론 오픈되어있지만, 벽으로 막혀있는, 그래서 아이들이 놀기엔 딱 좋아요아무래도 애들키우다보면,카페에서도 다른테이블에 해가 될까 맘졸이거든요. (저도 아이가 생기기전에는 몰랐던 맘파의 고충입니다...)사장님에겐 아이가 있는게 아닐까.ㅎㅎ벽에 벽화도 있네?벽화같은 창이 하나 있습니다.좌식테이블에 벽화까지 있고, 게다가 벽으로 옆테이..

2024.06.21오랜만에 카페입니다. 치솟는 물가와늘어가는 아이들의 먹성그리고 다가오는 1일1맥주늘어나는 부담과줄어드는 시간으로우리는 커피를 즐길 시간없이저렴한 컴포즈와 메가에서 먹곤 했어요그럴수 밖에요 ㅎㅎ어쨌든 오늘은이매동 개인 주택을 개조한 듯한 카페입니다. 참고로,, 주차장이없어요돌마고등학교쪽으로 들어오다보면개인주택하나에 살짝 카페임을 알수 있습니다. 아메리카노와 롱블랙을 마셨어요-두음료 모두 아메리카노 계열이다 보니약간의 차이정도만 느껴지긴했습니다. (지금은 그 차이조차도 까먹었네요ㅠㅋㅋㅋ)여긴 안방인가봐, 저기가 화장실이었던것 같다!저희는 안방같은 공간에 앉았어요예전에 안방 화장실로 쓰인듯한 공간도분위기있게 좌석을 만들어뒀더라고요하지만 저희는 안방 창가쪽.풀이 많아서 나름의 여유가 있습니다...

2024.0605-2024.06.06오랜만에 아가들과 함께 멀리 영천을 다녀왔습니다운주산 자연휴양림인데요!아이와 함께 놀기 좋은 곳이었어요-1박임에도 불구하고 저녁늦게 도착했기에,저녁에는 저녁밥거리만 간단하게 구매해서 들어왔습니다. 주로 다음날 놀았던 사진들이네요-숙소숲속의집 1호로 예약을 해두었는데거실겸 주방과 방(복층구조)로 이뤄진 나무집이었어요-포레스트캠프(숲놀이터)저기 저 초록빛 풀로 보이는 곳이 포레스트 캠프입니다. 저는 둘째를 보느라 가보지 못했는데,와이프님과 첫째가 만족했어요또 가고 싶고 더 놀고 싶어했습니다!승마 체험휴양림 옆쪽으로 승마장이있어요-아무래도 같이 걸어가는게 베스트겠지만,걸어가기엔 아이들이 안아달라고 할것이 가장 무섭습니다. 결국 차로 이동하는게 베스트죠-!아이들은 5000원이..

2024.03.02 오랜만에 들른 부여, 생각보다 작은 도시여서 아이와 함께 먹을 적당한 곳이 많지 않아요 비록 체인점이지만 결국 이곳 “라라코스트”로 왔어요-! 주차장은 잘 모르겠으나, 길가에 주차가 가능합니다. 아기 의자도 있고 작지만 놀이시설도 있어서 아이가 좋아해요. 어쨋든 음식은 리조또와 파스타. 그리고 피자를 주문해습니다. - 까르보나라 리조또강한 맛을 안좋아하는 첫째가 잘먹던 리조또입니다. 우리가 느끼기엔 고소하고 익숙한 맛이에요! - 베이컨 토마토 파스타베이컨이 들어간 토마토 파스타에요 와이프와 함께 먹고자 시켰는데,, 둘째가 곧잘 먹네요 아무래도 좀더 빠르게 세상의 맛을 알게되어서 그런게 아닐까 합니다. - 반반피자(고르곤졸라 와 마르게리따요즘 첫째의 최애 피자 두종류입니다. 원래 고르곤..

요즘 면역력도 약해지고 아이들이 감기를 달고 다니는데요- 그래서 더욱더 면역!이라는 단어에 집중하게 되는 시기입니다. 면역강화로 유명한 엘더베리에요-! 엘더베리 젤리는 저희 아이들는 맛있어서 계속 달라고 합니다. 심지어 저도 먹어요 ㅋ Nature’s way sambucus Elderberry kids. 이렇게 생긴통에 엘더베리 젤리가 들어있아요- 키즈버젼과 성인버젼이있는데 성분과 함량 다르고 맛과 모양은 동일합니다. 아이허브를 통해 구매했어요- (추천인 코드:CND8774, 할인받으세요!) 젤리 하나당 엘더베리기 25mg, 비타민C가 30mg 들어있어요. 3살까진 하루 하나만, 4세부터는 두개씩 먹을수 있습니다!이렇게 생긴 포도 모양입니다 ㅋ 아이들이 무척 좋아해요. 계속 달라고 합니다. 떨어지면 찾아..

오랜만에 요리글이죠? 유기농마트에서 구매한 오리로스고기를 냄새없이 아이들에게 주고자 준비해보았습니다. 아이들이 먹을거다 보니, 간장을 중심으로 간장 오리주물럭을 준비했어요 중요한건 소스이니까 소스 만들기간장 3, 굴소스1, 설탕1, 올리고당1, 맛술1, 다진마늘1, 참기름1 스푼씩 넣어 소스를 만들고 약간의 생강가루와 배즙을 더 넣어주었습니다. 오리고기를 주물럭주물럭 해서 소스가 잘베이도록 준비했어요. 여기에 양파와 고구마 그리고 팽이버섯을 넣어 야채도 함께 먹을 수 있도록 주물러 두었습니다. (부추가 없어서 아쉬운…오리는 부추인데 말이죠..) 볶아내기몇시간정도 냉장고에 넣어둔뒤, 꺼내어 살살 달궈둔 샐러드마스터 팬에 올랴줍니다. ㅎ 살짝 뚜껑을 덮어가면서 요리조리 볶아가며 익혀내면 완성이되요 ㅎ어라? ..

2024.1.26 오랜만에 오전근무만 하고 집으로 오는날. 홀로 무언가를 해야하나 싶다가도, 육아에 지친 우리를 위해 함께 식사를 하기로 했어요 급하게 아침일찍 출근길에 예약을 한 곳은 와이프님이 추천하신 다이호시! 일본식 회덮밥인 카이센동이 유명한 곳이에요 카이센동도 여러 메뉴로 나뉘어져있습니다. 점심에만 주문이가능한 “런치 카이센동” 런치보다 몇점 더 들어간 기본 카이센동인 “카이센동” 좀더 고급?스러운 구성이다르다는 “다이호시 카이센동” 세가진데요. 저희는 다이호시카이센동(35,000)과 런치 카이센동(15,000원)을 주문했습니다. 다이호시 카이센동! 네모난 도시락에 풍성한 회가 듬뿍 일본식 음식답게 너무 예쁩니다. 색색깔깔 일단 예뻐요 회 한점한점 두툼하고 부드럽습니다. 활어가 아닌 숙성회라 기..

2024.01.12 오랜만에 서울 나들이네요- 물론 나들이라기엔 일만하고 돌아갔습니다 어쨌든 아시는 분들이 추천해주신 알돈 인데요- 을지로입구역과 종각역사이에 위치하고 있어요. 음식점이 있을까? 싶은 지하에, 이미 대기하고 있는 많은 사람들 그리고 깔끔하면서 뭔가 익숙지 않는 밝고 옛스런 내부… 맛집이군요. ㅋ 저는 안심을 시켰습니다. 안심돈까스-15,000원 메뉴가 나오자 눈에띄는 붉은 돈가스! 아 요즘 스타일 돈까스구나! 부드럽고 맛있겠다 부드럽고 맛좋습니다. 약간의 돼지냄새는 어쩔수 없기에, 살짝 참고 먹게되는데요! 너무 부드러워서, 정돈 돈까스가 떠오릅니다. 학생식당이 생각나는 쟁반들 쟁반은 학생식당을 떠오르게 합니다 ㅋ 받자마자 “와 쟁반은 학생식당인데, 음식은 정돈이네!” 하고 얘기했어요. 다..

2024.01.19 우면동은 산을 끼고 있어서 인지, 맛집과 음식점을 찾기가 쉽지 않다. 아무래도 잘 모르는 동네이기도 하고 주로 아파트나 주거지가 많아서 그런듯도 하다. 오랜만에 우면동을 들른김에 급히 검색해서 음식점 한군데 들렀어요- 생각보다 나쁘진 않고 사람도 많아서 다행히 이지역 맛집이구나 했네요 저는 등심+소바 세트를 먹었습니다 짠 생각보다 맛있네 동네 음식점이라 생각했는데 사람도 많더군요 13,000원 정도 인데, 요즘 물가기준으로 저렴한 편은 아니긴 한데요- 세트 메뉴다 보니 아주 배불리 먹기 좋습니다. 음 뭔가 부족하네? 분위기도 가정집같고 음식도 집밥같은 느낌입니다. 돈까스는 적당하게 맛있어요- 두툼한 고기가 나쁘지 않지만, 요즘 부드러운 돈까스들을 먹다보니 조금 뻑뻑한 느낌도 있어요 개..

2023.11.17 오랜만에 휴가를 쓴김에 아이들은 각 유치원과 어린이집에 평소처럼 부탁하고, 식사를 해볼까 하고 예약된 앤디쉬로 갑니다! 앤디쉬를 가기전 애매한 시간을 여유있게 즐기려 판교 현대백화점을 먼저 들렀어요- 판교 현대백화점 23년 겨울안팎으로 예쁘게 트리를 꾸며두었더군요. 이날은 비가와서, 바깥트리를 보러 나갈수는 없었어요. 하지만 오히려 안쪽 창에서보는 여유롭고 한가로운 트리가 더 예뻐보였습니다. 그래 너도 쉬는 날이 있어야지. 앤디쉬(판교, 그래비티 호텔) 둘째의 돌잔치를 했던 그래비티 호텔. 벌써 1년이 자났는데요. 그전부터 와이프님은 앤디쉬에 가보고 싶다고했는데, 이제야 이뤄냈네요. ㅎ 항상 미안해하고있어요. 음식? 모난데가 없네 음식이 전체적으로 모가난 게 없습니다. 가지수가 많지 ..

23.10.27 요즘 부쩍빠져있는 아이들 간식이에요 ”바로 고구마튀김“ 어릴적 유원지 같은곳에 가면 번데기도 있고 고동도 있고 대표먹거리들이 있었는데요, 그중에 종이에 싸서 주던 달콤 바삭한 녀석. 바로 고구마 튀김입니다. 가장 중요하면서 귀찮은 일이 채써는 일이겠죠- 저도 그래서 시도를 못하다가, 어라? 샐러드마스터 푸드프로세서 머신을 써볼까? 해서 저쪽 한켠에 쭈구리고 자리만 차지하던 녀석을 꺼냈습니다 샐러드 마스트 푸드프로헤서 머신푸드프로세서머신은 쉽게말해 채칼입니다. 은근히 처음쓸땐 불편해서 안쓰고 구석에 놔두었던,, 심지어 팔고 싶었던 녀석인데요- 이렇게라도 쓰니 너무 유용합니다! 요렇게 생긴녀석이에요 에어프라이로!예쁘게 채썰어진 녀석을 에어프라이어로 옮깁니다! 처음애는 길게썰어주는 녀석으로 채..

아이가 좋아하는 간장 닭구이 입니다 ㅎ 이제 간단하게 할때. 항상 리스트에 올려놓고 있어요- 일단 닭을 우유나 물에 담가서 잡내를 잡고 나서! 소스를 만들어두세요- 저는 오늘은 마늘이 없어서 마늘만 뺐습니다 간장 닭구이 소스- 간장2 - 시럽,올리고당 4 -식초2 -케칩2 -미림2 -다진마늘1 잘닦아낸 닭고기에 소스를 버무려서 잠깐 놔줍니다!이제 에어프라이어에 넣고 180-190도에 15분정도 익혀주면 끝!사실 이번엔 닭냄새가 잘 안잡혔는지- 우리 6살아가는 잘 안드셔서,, 살을 모두 발라 밥과 함께 주었어요!! 다음에는 더 맛있게 도전하겠습니다

보통 밥은 전기밥솥으로 하고있어요- 다만, 갑작스레 누룽지가 먹고싶다면? 아이가 누룽지를 좋아하다보니! 밥이 한가득있음에도 누룽지를 위해 냄비밥을 시도 합니다. 저에겐 샐러드마스터가 있으니 걱정 놓고 시작! 중요한건 중불- 바포- 약불 12분!책은 30분 불리도록 안내하고 있지만, 우리에겐 시간이 많지 않다! 간단히 불리는둥 마는둥하고 중불에 올려준다!! Sk 인덕션으로 9단계중 5-6정도로 시작해서, 바포가 울리면 1-3정도로 줄인후, 12분을 해야하지만 소심한 저는 10분만! 그래서인지 사실 아주 구수하고 맛난 누룽지가 되진 않았다-!! 다만 밥은 잘됬다!! 싹싹 긁어 밥을 밥솥에 넣고! 물을 부어 끌여주면. 누룽지는 완성됩니다- 아침밥 끝

2023.8.25 오랜만에, 맛집으로 외식을 했어요- 와이프님이 가고 싶어하던, 파파라구 인데요- 네이버 예약을 하고 가면 더 좋지만, 아이덕분에 시간일정에 항상 변동이 있으므로- 당일 현장 접수 해서 들어갔어요- 이곳은 라자냐가 유명하고 한정판매를 하고있는데요- 저희가 입장했을땐 한정판매 수량이 모두 판매되어 주문이 어려웠습니다. 그래서 저희는 매콤한 아마트라치아나와 화이트 크림 파스타를 주문했어요! 서비스(올리브) 서비스라며 주셨는데- 서비스라기엔 좀 약소하지만, 추가가 안된다는 의미겠거니 했습니다. 깔끔하고 맛있습니다- 화이트 크림 파스타 꾸덕 하니 맛있네 맛있다는 말이 참 성의없어 보이지만, 때론 그 이상 설명이 중요하지 않을수 있다는 생각이 들어요- 아이도 잘먹네? 저희집 둘째. 두돌이 채 안된..

23.07.18 방학을 맞이한 우리 6살 첫째의 무료함을 달래주기 위해, 쿠키 만들기에 도전합니다.ㅎ 생각보다 간단하고 재밌게 만들수 있어서 아이와 함께 한번 만들어보시기를 추천드려요 재료 박력분 200g 무염버터 100g 설탕 70g 베이킹파우더 3g 초코칩 약간많이? 건 크렌베리 약간 계란 1개 레시피 버터와 계란을 미리 꺼내어 말랑하게 해둡니다. 버터와 설탕을 넣고 부드러워지도록 섞어줍니다. 계란을 추가해주고, 또 쉐이킷 박력분 밀가루와 베이킹파우더를 넣고 섞어준후, 마지막으로 초코칩과 크렌베리를 기호에 맞게 넣어서 섞어줍니다. 이제 조금씩 손으로 떼어내어 모양을 재미있게 잡아줍니다. 마지막으로 180도에서 8~10분정도 구워주면 끝! 사진으로 볼까요 버터를 먼저 넣어주고요!!(제성격을 닮았는지, ..

픽토그램 사이트 공유합니다. 무료사이트들로, 도식화를 위한 그림들이 필요할때 사용하곤 합니다. 더욱 멋진그림, 도식들을 만들어 낼수 있어요. 저는 주로 플래티콘을 사용하는데요, 각각 사용해보시고, 익숙한곳을 사용하시면 좋을 것같아요~ 나중에 하나하나 다시 소개해 드릴게요! 1. Flaticon(https://www.flaticon.com/kr/) 2. The Noun Project(https://www.flaticon.com/kr/) 3. ICONFIER(https://iconifier.net/)

2023.07.01 요즘 첫째가 조금 크고나니, 더운 여름 바람도 쐬고 가깝고 쉴수있고. 아이는 놀수있는곳을 필요로 하고 있어요- 그래서 주차비만 약간 내면되는, 성남시청을 자주찾아갑니다- 지금까지 느낀장점은- 1. 광장이있어 킥보드를 타기에 적합하다- 2. 나무가 많아, 열매나 솔방울을 주으며 놀수있다. 3. 저녁음악분수를 즐기기에 좋다 정말 아이있는가족에게 좋은 곳이죠! 아이들은 음악분수를 보며 한껏 신납니다- “저기까지 올라갔어!” 그저 즐겁고 신난 아이들! 주말 저녁 음악분수는 7:30~8:30 까지 운영중입니다! 정말 31분이 되면 멈추더군요!! 킥보드도 타고 음악분수도 보고, 성남시청 참 좋은 것 같아요-