밥짓는 사나이와 와이프

아이가 좋아하는 간장 닭구이 입니다 ㅎ 이제 간단하게 할때. 항상 리스트에 올려놓고 있어요- 일단 닭을 우유나 물에 담가서 잡내를 잡고 나서! 소스를 만들어두세요- 저는 오늘은 마늘이 없어서 마늘만 뺐습니다 간장 닭구이 소스- 간장2 - 시럽,올리고당 4 -식초2 -케칩2 -미림2 -다진마늘1 잘닦아낸 닭고기에 소스를 버무려서 잠깐 놔줍니다!이제 에어프라이어에 넣고 180-190도에 15분정도 익혀주면 끝!사실 이번엔 닭냄새가 잘 안잡혔는지- 우리 6살아가는 잘 안드셔서,, 살을 모두 발라 밥과 함께 주었어요!! 다음에는 더 맛있게 도전하겠습니다

보통 밥은 전기밥솥으로 하고있어요- 다만, 갑작스레 누룽지가 먹고싶다면? 아이가 누룽지를 좋아하다보니! 밥이 한가득있음에도 누룽지를 위해 냄비밥을 시도 합니다. 저에겐 샐러드마스터가 있으니 걱정 놓고 시작! 중요한건 중불- 바포- 약불 12분!책은 30분 불리도록 안내하고 있지만, 우리에겐 시간이 많지 않다! 간단히 불리는둥 마는둥하고 중불에 올려준다!! Sk 인덕션으로 9단계중 5-6정도로 시작해서, 바포가 울리면 1-3정도로 줄인후, 12분을 해야하지만 소심한 저는 10분만! 그래서인지 사실 아주 구수하고 맛난 누룽지가 되진 않았다-!! 다만 밥은 잘됬다!! 싹싹 긁어 밥을 밥솥에 넣고! 물을 부어 끌여주면. 누룽지는 완성됩니다- 아침밥 끝

2023.8.25 오랜만에, 맛집으로 외식을 했어요- 와이프님이 가고 싶어하던, 파파라구 인데요- 네이버 예약을 하고 가면 더 좋지만, 아이덕분에 시간일정에 항상 변동이 있으므로- 당일 현장 접수 해서 들어갔어요- 이곳은 라자냐가 유명하고 한정판매를 하고있는데요- 저희가 입장했을땐 한정판매 수량이 모두 판매되어 주문이 어려웠습니다. 그래서 저희는 매콤한 아마트라치아나와 화이트 크림 파스타를 주문했어요! 서비스(올리브) 서비스라며 주셨는데- 서비스라기엔 좀 약소하지만, 추가가 안된다는 의미겠거니 했습니다. 깔끔하고 맛있습니다- 화이트 크림 파스타 꾸덕 하니 맛있네 맛있다는 말이 참 성의없어 보이지만, 때론 그 이상 설명이 중요하지 않을수 있다는 생각이 들어요- 아이도 잘먹네? 저희집 둘째. 두돌이 채 안된..

23.07.18 방학을 맞이한 우리 6살 첫째의 무료함을 달래주기 위해, 쿠키 만들기에 도전합니다.ㅎ 생각보다 간단하고 재밌게 만들수 있어서 아이와 함께 한번 만들어보시기를 추천드려요 재료 박력분 200g 무염버터 100g 설탕 70g 베이킹파우더 3g 초코칩 약간많이? 건 크렌베리 약간 계란 1개 레시피 버터와 계란을 미리 꺼내어 말랑하게 해둡니다. 버터와 설탕을 넣고 부드러워지도록 섞어줍니다. 계란을 추가해주고, 또 쉐이킷 박력분 밀가루와 베이킹파우더를 넣고 섞어준후, 마지막으로 초코칩과 크렌베리를 기호에 맞게 넣어서 섞어줍니다. 이제 조금씩 손으로 떼어내어 모양을 재미있게 잡아줍니다. 마지막으로 180도에서 8~10분정도 구워주면 끝! 사진으로 볼까요 버터를 먼저 넣어주고요!!(제성격을 닮았는지, ..

픽토그램 사이트 공유합니다. 무료사이트들로, 도식화를 위한 그림들이 필요할때 사용하곤 합니다. 더욱 멋진그림, 도식들을 만들어 낼수 있어요. 저는 주로 플래티콘을 사용하는데요, 각각 사용해보시고, 익숙한곳을 사용하시면 좋을 것같아요~ 나중에 하나하나 다시 소개해 드릴게요! 1. Flaticon(https://www.flaticon.com/kr/) 2. The Noun Project(https://www.flaticon.com/kr/) 3. ICONFIER(https://iconifier.net/)

2023.07.01 요즘 첫째가 조금 크고나니, 더운 여름 바람도 쐬고 가깝고 쉴수있고. 아이는 놀수있는곳을 필요로 하고 있어요- 그래서 주차비만 약간 내면되는, 성남시청을 자주찾아갑니다- 지금까지 느낀장점은- 1. 광장이있어 킥보드를 타기에 적합하다- 2. 나무가 많아, 열매나 솔방울을 주으며 놀수있다. 3. 저녁음악분수를 즐기기에 좋다 정말 아이있는가족에게 좋은 곳이죠! 아이들은 음악분수를 보며 한껏 신납니다- “저기까지 올라갔어!” 그저 즐겁고 신난 아이들! 주말 저녁 음악분수는 7:30~8:30 까지 운영중입니다! 정말 31분이 되면 멈추더군요!! 킥보드도 타고 음악분수도 보고, 성남시청 참 좋은 것 같아요-

Finance data reader를 통해 데이터들을 조회할수가 있습니다. 해당패키지에서는 krx 국내주식정보와 nasdaq 등 미국주식정보들을 조회할수 있어요! 1. Package import 하기import FinanceDataReader as fdr from IPython.display import display 첫번째는 finance data reader package를 불러옵니다. 이름이 너무 길기 때문에 이후 fdr로 사용하기 위해서 as fdr을 붙여줍니다. 두번째 패키지는 dataframe을 출력할때 예쁘게(?) 출력하고자 display 함수를 불러왔습니다. 2. krx 한국 국내주식 조회하기 krx를 인수로 줘서 fdr.StockListing 함수로 불러옵니다. 그러면 전체 krx의 종목..

20230620 성남시청에서 열심히 뛰놀고, 아이들과 함께 집으로 돌아오는길- 요즘(적어도 나에게는 요즘..?) 핫하다는 오토김밥을 먹어보겠다는 와이프님. 또 저는 미간을 찌푸렸고, 결국 와이프님이 주문했습니다. 포장주문을 했고- 20분뒤에 오라는 말에, 조금더 놀다가 찾으러 갔어요. 매장은 북적하고, 사장님과 직원들은 지친 모습이 가득했습니다. 저희가 주문한 3종김밥 오토김밥,스팸김밥, 고추냉이김밥 세줄의 감밥을 포장해왔어요 맛있네! 저의 첫마디였어요- 맛있던데요? 아삭한 오이가 가득있어서인지, 건강한 맛입니다. 와이프님은 밥이 맛이없네? 라며, 오래된 밥같기도 하다고 했지만 건강한 느낌에는 함께 입을 맞췄지요 스팸김밥도 첫째가 너무나 잘먹습니다. 나머지 두개김밥인 오토김밥(매콤어묵), 고추냉이김밥(생..

2023.06.18 잘 세척해서 냉동시켜둔 바지락이 보여서! 오늘은 바지락 미역국이다! 바지락을 물에 담가 해동시키고, 미역도 물에 불려줍니다. 약한불에 샐러드마스터 냄비를 살짝 달군후, 꼭짜낸 미역을 볶아줍니다. 들기름과 함께요! 물을 넣고 끓이다보면 보글보글 끓어오르는데, 마지막으로 해동한 바지락을 물기를 빼서 넣고 끓여주면 끝! 아 간은 해야해요! 전 소금과 국간장으로 간을 해줬어요- 생각보다 양이 많아, 바지락을 하나하나까주고, 일부 냉동실에 얼렸어요- 아이들 국으로 그때그때 녹여서 데워먹이면 될것 같네요!!

저는 베이킹을 모릅니다 ㅎ 따라하며 만들어봅니다 ㅎ 시작빵이 너무 비싸다- 빵값이 이리 비싸도 되느냐- 어차피 식빵이라면, 그냥 내가 해볼까? 하는 생각에 겁없이 시작했습니다. 재료강력분 200g 설탕 20g 이스트 4g 소금 3g 우유 140g 버터 25g 1. 버터를 먼저 상온에 놓아둡니다. 말랑말랑 해져야 해요 2. 140g 우유에 약간의 시럽(설탕같은..)을 추가하여 준비합니다. 3. 볼에 박력분 200g을 넣고, 설탕 20g, 소금 3g, 이스트 4g을 넣어줍니다. 다만 이스트는 소금 설탕과 직접 만나지 않게 해주세요 4. 간단하게 가루들을 섞어줍니다. 5. 우유를 약간 데워 넣어주고 반죽을 시작합니다. (손목이 없다고 생각하고 섞어도 섞어도 힘듭니다ㅠ) 6. 가루가 없어질즘 버터를 넣고 반죽을..

2023.05.15 오랜만에 평일 점심의 외식이다- 그래서 더 고민을 했지만, 둘째을 데려가야하니,, 좀 편한곳으로 가자는 생각을 하시며 판교 현백으로 향했다!!ㅋ 실내라 아이가 돌아다니기에 좋고, 주차도 편하니 좋긴 하다만,, 시간대가 점심시간이라 대기가.. 대기만 30분은 한것같다. 그래서 어디갔냐고요…? H541 에 파스타를 먹으러 갔어요! 식전빵식전빵은 부드럽고 맛있는 편입니다- 한쪽밖에 없네요? 하시겠지만,, 사실 이미 먹었어요…ㅋㅋ 아이도 한쪽 저도 한쪽 먹다가 사진을 찰칵ㅋㅋ 관자게살리조또짭조름 하니 맛있다 리조또 답게 부드럽고 짭조롬하게 맛있었어요. 리조또 위에 올려둔 관자도 맛있고, 다만 양은 많지 않아서,, 대식가인 저는 살살 눈치를 보며 먹었어요- 아이도 나름… 나름… 잘 먹습니다 봉..

코로나가 한껏 지나가고 나니, 감기로 고생하는 아이들… 콧물도 많고 기관지도 안좋아서 요즘들어 점점더 기관지나 콧물 쪽에 관심이 가고있어요! 결국 저도 구매했습니다. 노시부 프로! 네이버에서 가끔씩 주문이 열려서, 그때 맞춰서 주문을 해야하니 조금 구매하기도 어렵고, 의료기기로 분류되어 당근마켓에서 거래가 불가하다보니, 더 구하기 어려운 것 같아요. 노시부 프로아이가 좋아하는 핑크색으로 구매했습니다. 모양도 박스도 깔끔하니 예쁘네요 ㅋ풀어놓고 사진을 찍는데 다가오는 아이들의 손 기본으로 본체와 팁(코에 닿는 관의 앞부분)이 제공되지만, 코에 확 압착되거나, 길어서 코안쪽에 잘들어가지 않는 단점이 있어서, 보통은 팁을 별도로 구매해서 사용한다고 합니다. 저희도 별도로 구매했구요- 생각보다 콧물이 줄줄 잘 ..

dataframe을 출력(print) 하다보면. 예쁘게 프린트하고 싶은 욕구가 생기죠. 간단한 프레임은 아래처럼 보기 좋을 수 있겠지만, no name grade 0 20220199 KimSK A+ 1 20231222 LeeKJ B- 2 20230021 ParkJS A0 복잡한녀석은,,print 문으로는 이렇게 보기도 어렵습니다. Code ISU_CD Name Market Dept ... Volume Amount Marcap Stocks MarketId 0 005930 KR7005930003 삼성전자 KOSPI ... 10056404 722934496200 428033408835000 5969782550 STK 1 373220 KR7373220003 LG에너지솔루션 KOSPI ... 154113 9118..

매일 콧물과 기침으로 살아가는 우리아이들, 검색하고 검색하다보니 작두콩차가 많이 보인다. 한번시도해 본다. 작두콩차와 배도라지차 티백 티백이라 편할 것같고, 유기농이라 좋을 것 같아서 선택한 올바르다 유기농 티백 6살아이에게 둘다 성공! 1리터에 티백 두개정도 넣으면 딱인듯 하다. 맛있다고 하면서 먹는다. 작두콩차도 배도라지차도! 감기야 물럿거라. 리뷰같은 일기가 되었네..ㅋ

첫째땐, 아무런 정보가 없었는지,, 아니면 그땐 이런게 없었는지. 아프면 아픈대로, 몸으로 버텨냈었는데요- 요즘은 이 네블라이저가 필수품이라고 해요 아무래도 미세먼지와 함께 살아나가야 하는 요즘. 꼭 필요한 호흡기 치료기인거죠- 돌이 조금지난 둘째아이가, 감기로 너무 고생하자, 초음파 흡입기인 네블라이저를 급히 내돈내산 구매했습니다. 바로 메쉬넵2!작고 간편해서 휴대도 가능하긴 합니다. (휴대할일은 없겠죠!)구성품에 가방이 있어서 편리합니다. 아무래도 부품들이 많다보니 보관이 불편하거든요- 건전지를 넣으면 무선(?)으로 작동된다! 전원을 꼽지 않아도 건전지를 넣으면 원활히 작동됩니다. 어린아이부터, 어른까지 가능하도록, 연결 캡이 세종류다 아무래도 입, 코가 작은 어린아이는 작은걸로, 큰 어른은 큰 캡으..

2023.05.10 어린이날 두번째 선물이에요 사실 선물, 장난감을 많이 사주지 않는데, 개비에 흠뻑빠져있고, 괜시리 마트를 갔다가 눈에 띄었죠 ㅎㅎ 어찌저찌 설득해서 인터넷으로 구매했어요- 마트가격에 60%-70%정도로 살수있습니다 Kitty fairy’s Garden Treehouse(3만원 중반대)보자마자 사고싶다는 그 장난감인데요- 기존에 있던 돌하우스 옆에 붙여서 가지고 놀수 있어요. 아이의 말로는 돌하우스의 메일박스가 내려오는 윗부분! 그곳이 사실 트리하우스 인데, 그공간이 작아서 이렇게 크게 만들어서 옆에 붙일수 있게 해놓은 것 같다고 해요-(아이피셜) 가운데에 불도 들어오고 개비와 키티페어리 등 소소한 피규어도 포함되어있습니다- 돌하우스가 있다면, 확장팩으로 들여두시거나, 없다면, 맛보기로..

2023.05.08 마제덕후의 면이 맛있는집. 멘야카오리를 다녀왔어요- 원래 알던곳도 가려던 곳도아니라, 정보가 없었는데, 맛집이더라구요- 마제소바를 메인으로 내세우고 있어요! 마제소바는 일본식 noodle의 한종류로, 마제는 마늘을 의미하는데요. 보통 마늘향과 함께 다양한 재료들이 어우러져 독특한 맛을 내줍니다. 매력적인 맛이죠. ㅎ 이집은 특이하게도 카라이 마제소바 즉, 매운마제소바를 팔고있다보니, 바로 매운걸 선택했습니다. 카라이 마제소바 (11,000원) 으악 매콤해 보이죠!!? 계란위에 고추가루부터가 매운맛을 느끼게 해줍니다 생각보다 맵다 생각보다 매워요. 살짝 딸꾹질이 날만큼 ㅋ 파와 고기가 잘 어우러져 부드럽게 매콤하게 맛있어요. 밥도 비버먹는다고? 밥을 달라고 하면 조금 주십니다. 그걸 소..

주식 데이터를 분석할수 있는 방법은 여러가지가 있지만, 우리는 손쉽게 접근이 가능한 python 의 finance data reader 패키지로 배워볼까 합니다. 첫번째로 인터넷에서 금융 데이터를 손쉽게 수집하고 분석하기 위한 financedatareader 패키지에 대해 소개하고, 패키지를 설치하는 방법에 대해 알아볼까 합니다. Finance Data Reader?? FinanceDataReader는 파이썬용으로 설계된 금융 데이터 라이브러리입니다. KRX, KOSPI, KOSDAQ, KONEX과 같은 한국 주식과 NASDAQ,NYSE,AMEX등 다양한 소스에서 주식 데이터를 가져올 수 있습니다. 주식만 아니라, 채권, 지수, 환율 등 다양한 금융 데이터를 가져올 수 있다고 합니다. Finance Da..

2023.05.02 요즘 우리 첫째가 빠져있던, 치즈돈까스.. 정확히는 이백장돈까스의 치즈돈까스에 빠졌다-!! 매번 사줄수도 없고, 사면 또 먹고싶지 않은 다른 메뉴도 시켜야 하니,, 냉동중에 비슷한 녀석을 찾고자- 모험을 시작합니다. 그 첫번째- 유혜광돈까스입니다. 지역카페에서 댓글정보를 수집해보니, 냉동돈까스의 3대장은 유혜광, 옥주부, 금왕 정도로 파악되었으니, 첫번째 유혜광을 시도했어요- 치즈폭포돈까스조리법대로, 해동을 완벽히 시킨후, 에어프라이어로 조리했습니다- 안타깝게도 자른 사진은 남겨져 있지않네요ㅠㅠ 맛있다, 다만 후추를 너무 사용한다. 첫째 6살 녀석이 미각이 참 발달했는데요 그래서 염지된 통닭과 아닌녀석을 맵다 안맵다로 발라내곤 합니다. 여튼 이 치즈 폭포 돈까스도 초반엔 잘먹다가 맵다..

2023.05.04 매번 아이의 빵을 사기위해 정자동 이마트 뒤쪽블럭을 돌아다녔는데요~ 그러던중 발견한 국수집이에요~ 사람이 많지 않을듯 하면서도, 들어가보면 보통 테이블이 다 채워져 있습니다. 물론 혼자오신 분들도 많았어요 이곳은 멸치국수 육수를 자랑처럼 말하고 있는데요! 저는 마이웨이! 비빔국수를 선택했어요..그리고 만두까지 주문했어요! 비빔국수와 만두 일단 양이 많다 네 양이 상당합니다. 사실 먹다보니 국수만으로도 배가 많이 불렀어요. 맵지 않은 비빔국수와 육수 모두 맛있다. 모두 맛있습니다. 맵지않고, 야채도 많아, 먹기에 아주좋아요~ 계속 육수가 땡겨서 더달라고 하고싶더라고요 만두는..냉동같은데? 만두는 냉동같아요~ 특별한게 없었습니다. 다음엔 차라리 멸치주먹밥을 먹어보려고요! 한줄평 나홀로 오..