밥짓는 사나이와 와이프

​170520 토요일 저녁엔 고기지요 ㅎ 결혼식다녀오랴, 에어컨 설치하랴, 고생한 스스로에게(도대체뭘?) 등심구이를 선사합니다. 사진이 아름답지 아니하군요 ㅎ 등심구이와 밑반찬들 어머님의 명이나물 그리고 제가 가장 좋아하는 오이소박이 ​ 조금 더 아름답게 찍어보고자..?ㅋ 사실 한판 먹고나니, 여전히 허기짐에 한판더 구웠습니다.ㅋㅋ 잘 먹었습니다. ㅎ

170520 배고픈날 잠이오지 않을때 더위에 버틸수 없을때 근 2년간 자주간 역전우동입니다. 오늘도 더위와 배고픔에. 찾아왔지요 항상 먹던 냉모밀 4,500원 저는 항상 곱배기로 주문ㅋ ​ ​ 더운 여름에 먹으면 더더욱 시원하고 맛있습니다. 냉모밀에 불만두까지 먹으면 맵고 시원함을 한방에 ㅋ 24시간영업하니, 저녁에 더욱 찾게되요 ㅎㅎ ​​한줄평 더운 여름 저렴하게 냉모밀한그릇 먹고가셔요 ㅎ

170514 저녁식사 오늘의 저녁메뉴 코스트코 삼겹살 남은 한덩이로 만든 수육 육대장에서 포장해온 육개장 그리고 오이 두개와 양파로 무쳐낸 오이무침 갖가지 밑반찬 ​ 저녁식사 풀샷ㅋ ​ 수육이 아름답게 맛있게 잘되었더군요. 돼지고기에 된장과 마늘을 넣고 삶아냈어요 ㅎㅎ 홀그레인머스타드와 함께 곁들이니 더욱 맛있었어요 ㅎㅎ ​ 오이무침, 바로한 오이무침은 아삭했지만 맛이 덜베어 조금 심심했어요 ㅎㅎ ​ 육개장은 육대장표로 맛있지요 ㅋ 기름기는 여전히 많아요 ㅎㅎ

​170514 점심식사 나른한 일요일 오후, 점심식사 메뉴는 육대장을 선택했습니다. 집앞에 있는 육대장에서 2인분 포장 ㅎ 포장시 밥을 제외하면,​ 국​물(육수)를 추가해 주신다고해요. 집에있는 밥과 함께할 예정으로 육수추가하였습니다. 육개장 한그릇과 갖은 반찬들( 멸치볶음, 취나물무침, 물메기포 볶음?무침?, 알타리김치, 그리고 김)이 함께하니 더욱 맛있어요 ㅎ ​ 육대장 육개장은 약간 기름이 많은 편이긴 합니다만, 잘게 찢은 고기와 파도 많아서 맛있더라구요~ 게다가 포장해서 오니, 둘이서 세끼정도는 먹을 것 같더라구요 ㅎ 오늘도 맛나게 잘~ 먹었습니다 ㅎ

​170514 만두를 구워 먹으려다 보면, 꼭 만두가 겉은 익고 속은 아직 차가운 경우가~! 백종원 아저씨가 알려준 군만두 굽는 법을 따라했어요 ㅋ 1. 후라이팬에 기름을 두르고 열기가 오를때까지 불을 놓는다. 2. 후라이팬에 빠른속도로 만두들을 예쁘게 줄세운다.ㅎ(겉을 바삭하게) ​ 3. 만두의 아랫부분이 노릇 바삭해지면, 물을 아주 약간 붓고 뚜껑을 덮어준다.(속을 익히는 과정- 찐만두처럼 수증기로 만두를 익혀버려요 -ㅋ) ​ 4. 만두의 윗쪽도 노릇노릇 윤기윤기 해지면 꺼내어 먹는다. ㅎ 처음 올렸을때보다 노릇해진게 보이시나요??ㅋ ​ 만두를 더욱 맛있게 굽는 방법이었습니다. 첫시도시에 아랫부분을 덜 구워서 아쉬웠던...ㅋ 그래도 속까지 따뜻하게 익으니 맛있어요. ​ 꼬맹이의 시도. 저보다 낫네요...

[2023년 업데이트: 폐업] 수내역 롯데백화점에 볼일이 있어서 갔어요. 빨빨거리며 볼일들을 보고나서, 한샘플래그샵구경도 조금하고 나니, 배고파지더라구요. 이럴땐 검증된 맛집으로 가야지요 ㅋㅋ오랜만에 방문한 ​​로버트커피! 상호는 커피지만, 버거로 더더욱 유명한 집이에요~ ​ 로버트커피 매장내부, 4-6인용 테이블이 5-6개정도있어요. 최근엔 식물들을 많이 키우기 시작하신듯 하네요 ㅎ ​ 먹던 메뉴를 먹는편이다 보니, 자주왔지만 맛본메뉴는 로버트버거, 칠리치즈베이컨버거, 모짜렐라치즈버거 뿐이었어요. 그래서 이번엔 새롭게 ​​멕시칸버거를 시도~! 멕시칸버거(7,000)와 로버트버거(6,000)+치즈추가(300)와 어니온링(3,500) 그리고 콜라 두잔을 주문했어요ㅋ ​ ​​멕시칸버거 상당히 만족스러운 버거..

​오늘 이야기를 풀어나갈 집은 수타짬뽕집이에요ㅎ 백현동 ​​​최고집손짬뽕입니다. 항상 짬뽕을 집앞에있는 짬뽕타임만 가다가, 새로운곳(?저는 가본곳이지만)을 원한다는 요청을 받고 이곳으로~! 최고집손짬뽕과. 여수동 고수짬뽕을 고민하다가 이곳으로 왔어요. 금요일 저녁에도 사람도 많고 간판의 불도 반짝반짝이고 있더라구요. ​ 오픈형주방으로 주방내부가 모두보여요. 서빙하시는 두분은 중국어를 유창하게 사용하십니다 ㅎ어디나 그렇듯ㅋ ​ 밑반찬은 깍두기와 단무지 그리고 양파가 셋팅되고요. 깍두기가 의외로 맛있었는데, 잘 안먹게 되더라구요. ​ ​ 메뉴입니다. 저는 짬뽕만 먹어봐서 묵직하고 진한 국물의 짬뽕을 추천하였으나, 한 블로그에서 짜장이 맛있다고 하셔서 ㅋㅋ 골고루 주문했어요. ​​삼선짬뽕 하나와 옛날손짜장 하..

​170511 집에오는길 기분이 좋은 날, 기념일이기도 하고 와인을 한잔 한지도 오래되었기에, 이마트에 들러 와인을 샀다. 1초에 한병씩팔린다는 무난하게 먹을 수 있는 디아블로를 선택했다. 물론 이전부터 자주마시던 브랜드. 안주는 찹스테이크와 떡볶이이다. 오늘도 퓨전에 도전하는 우리. 찹스테이크는 제가, 떡볶이는 꼬맹이가. 메인 쉐프로 참여했다. 찹스테이크는 참 간단하게 해먹을 수있는 요리다. 부채살 약간(150g정도 되려나)과 파프리카 1개. 그리고 양파 약간. 마지막으로 마늘조금만 준비하면 끝. 소스는 돈까스소스와 케찹 그리고 올리고당이 들어가며, 저는 특별히 고추가루를 반숫가락정도 넣어 느끼함을 방지해준다. ​ 짠. 맛잇게 완성된 찹스테이크와 마셔지길 기다리는 와인 두잔ㅋ 찹스테이크는 야채위주로 요..

​오늘은 퇴근하고 돌아오니, 신메뉴를 준비해준 꼬맹이 짠 아보카도 명란비빔밥입니다. 명란젓과 아보카도 그리고 김자반과 계란반숙을 올려 참기름과 함께 쓱쓱ㅋ (여기서 제가 준비한건.. 계란반숙 ㅋ) ​ 밑반찬은 취나물과 김치와 물메기포 그리고 김치찌개 ​ 장모님이 해주신 물메기포가 일품입니다 ㅎ ​ 곤드레밥-코스트코 냉동곤드레밥도 은근히 맛있더라구요. 접시에 담아 비닐팩에 넣고 전자레인지로 4분~!ㅋ ​​ 오늘의 일품요리 아보카도명란밥/ 명란아보카도밥ㅋ 은근히 중독적인 맛에 다먹고나니. 너무 부드러워서 무슨맛인지 기억은 안나지만, 돌아서니 생각나는.. 아보카도가 참 부드럽네요~~ ㅎ

170509 안녕하세요. 어제 저녁 비도 오는데, 쌀국수생각에 집주변 저럼한 쌀국수 집을 찾아 나섰어요ㅋ 바푸리포(Bapuri pho) 라는 곳인데, 바푸리김밥으로 유명한 체인점에서 내놓은 베트남음식점이더군요ㅎ ​​ 3900원~ 로 가격은 저렴합니다. 메뉴도 생각보다 다양한 편이구요 ㅋ 특이하게 만두 메뉴가 보이는 군요 ㅎ ​ 바푸리포 매장모습. 오늘은 투표하고 치맥을 하시는지^^ 한산해 보려요 ㅎㅎ 백종원아저씨 가게 처럼 티켓을 구매하는 형태로 되어있구요. 푸드코트처럼 번호가 뜨면 음식을 가지고 오셔야 해요 ㅎ ​ 저희가 주문한 메뉴 쌀국수, 숯불팟타이, 춘권/짜조(4개)를 주문했어요 ㅋ 모양새는 아주 먹음직해요 ㅎ ​ 1. 양지쌀국수-3,900 깔끔한 맛이에요 ㅎ 간이 많이 되어있지 않은지, 국수면과..

170509 늦은 오후, 투표를 마치고- 스타벅스로 향했어요 목적은 꼬맹이가 모으는 스타벅스 별~! Thanks to goldmembers 케이크구매시 별을 3개준다는 이벤트 공지에, 스타벅스에 도착~ ​ 케익과 아이스라떼 한잔을 ~ 멋진 대선결과를 기대하며. ​ 아름다운 초코케익의 자태~ 하지만 한입을 먹고 실망했네요 ㅎ 저렴한 케익느낌이랄까.ㅋ 특히 제일 아래에 있는 빵은 샤니 골든볼 맛이 나면서 딱딱했어요 ㅎ(오래된것일지도) ​ 초콜릿 무스도 코코아 무스라고 표현할까요? 초콜렛맛도 약하고 ㅋㅋ '골드멤버님. 사주셔서 감사합니다.'라고 말하는 것같은.. 일단 샀으니 팍팍 ㅋ ​​한줄평 개인적으로 다음엔 안먹을건데,,,,이번엔 다먹을래요 ㅋ

​0507 오늘의 저녁식사는 돼지고기김치찌개와 불고기입니다. 묶은 김치로 맛깔나게 끓여낸 돼지김치찌개는 국물이 많지않아 김치찜느낌입니다. 꼬맹이가 아주 맛나게 잘끓였네요. ​​ 불고기는 달달하게 맛들어집니다 ㅎ 오늘도 잘먹었습니다 ㅎ

​무선 외장 SSD 인 canvio aeromobile 구매했어요 (​고민의시작) DSLR이 있지만, 사진촬영후 사진을 옮기는 과정이 번거롭다. wifi sd카드 구매를 고려했으나, 현재 집에서 사용중인 노트북의 용량도 거의 full로, 외장하드 구매를 고려중이다. 둘다 만족시킬만한 제품이 없을까....? 하다가 찾아낸 제품이에요 ㅎ (​제품의기능) 외장하드+무선외장하드+ 무선sd카드 의 기능입니다. 한쪽면에 sd카드를 끼우고 wifi로 연결하면, sd카드도 저장공간으로 사용되더군요 ㅎ 사진을 찍고 sd카드를 무선ssd에 끼워 폰이나, 노트북으로 옮기면 끝~ㅎ (​​무선접속시 어플) 폰- wirelessssd 어플 다운로드 노트북- http://wirelessssd/ 로 접속 최초접속시 비밀번호 : ​​..

2015.01 신혼여행으로 떠났었던 하와이 여행중 만난 레스토랑 새우요리 전문 부바검프입니다ㅎ 유명한 곳이죠ㅎ 하와이 신혼여행 보러가기 알라모아나 쇼핑센터 안에 있어요 ㅎ 두잔의 칵테일 음료 저희 음식의 풀샷ㅎ 와이키키 부터 알라모아나까지 걸어왔기에 ㅎ 마구마구 주문했어요 새우파스타 쉬림퍼스 넷 캣치 쉬림퍼스 해븐 - 세가지 새우요리와 감자튀김을 함께~ 파스타 먼저 싹싹 비웠습니다ㅎ 먹다 남은 나머지는 포장했어요 다음날 아침 맛나게 ㅎㅎ

​이태원을 방문하면서 꼭 들르게 되는 경리단길 녹사평역에서 경리단길 방면으로 내려가다 보면, 우측에 보이는 피자리움을 들렀어요 7~8종의 피자를 팔고있어요ㅋ ​ 내부 분위기에요 ㅋ 무겁디않게 편안하게 먹을 수 있는 자리로 구성이 되어있어요 ​ 맥주 두잔과 루꼴라렌치와 페퍼로니 피자를 주문했어요 가격도 저렴하니 피자한쪽에 5~7천원정도에요 ​​​ 루꼴라렌치 피자의 렌치 소스맛이 인상적이에요ㅋ 위에 뿌려진 파마산치즈와 생토마토가 더욱 부드럽게 해줍니다ㅎ 페퍼로니 피자는 익숙한맛ㅋ 모든 피자의 빵이 포카치노빵처럼 부드럽고 폭신해요 ㅎ ​​한줄평 가볍게 피맥, 맛있게 피맥

​ 오늘 꽂힌 노래에요 맑은 햇살과 푸른 하늘에 함께하기 좋은 음악. 음악은 뉴욕러브다이어리의 음악처럼 트렌디한 느낌이 드는 음악과, 밝은 노랫말. 그리고 힘이되는 후렴구에. 지친마음도 잠시나마 행복해질것 같다. -------------------------------------------------- 버스에서 택시에서 자가용안에서 주방에서 혹은 야근하고 있나요 어깨는 축 쳐지고 다리는 쑤셔오고 머리는 천근만근 마음도 누르는데 내 속삭임으로 행복의 주문 걸어 그대 맘을 밝혀줄게요 따라하면 돼요 카운터줄게요 어렵지 않아요 단순하긴해도 힘이 될거에요 행복의 주문 하나 둘 셋 넷 행복해져라 행복해져라 행복해져라 행복해져라 행복해져라 행복해져라 행복해져라 행복해져라 우울한 사람도 지친 사람들도 행복해져라 행복해..

​오랜만에 서울에 약속이 있다는 꼬맹이를 따라 서울로ㅎ 약속을 마치고 함께 이태원을 방문했어요ㅎ 강아지에 꽂혀 차콜스 핫도그를 방문하였으나, closed 상태.. ㅠ 배가고파서 방문희망 2순위였던 할랄가이즈 방문ㅋ 이태원역 바로앞에 있어요ㅎ 예전 달콤커피자리 같더라구요ㅎ 저희는 regular flatter, beef로 주문ㅋ 바로 담아줘요 ㅋ 계산할때 탄산도 주문했어요 ㅎ ​ 은박쟁반에 양상추와 카레라이스(물기가 전혀없는) 그리고 소고기를 올리고 화이트소스와 핫칠리를 뿌린후, 빵세조각을 똭ㅋ ​ 마구 섞어먹으니. 맛있어요. 정말ㅋ 화이트소스가 부드럽고, 핫칠리는 매콤해서 소스가 서로 잘어우러집니다ㅎ 고기와 카레라이스(?)도 중독적인 맛이네요 ㅎㅎ 화이트소스가 맛있어서 더뿌려달라고했어요 ㅎ 콜라는 자율배식..

​ 오랜만에 반찬을 만들었어요. 집 냉장고에서 쉬고있던 콩나물을 활용하려 콩나물무침으로 결정ㅋ 준비물 - 콩나물 크게 한줌 - 다진파, 다진마늘, 고추가루, 참기름, 소금 1. 콩나물을 잘씻어서 5분정도 데쳐줍니다. 2. 콩나물을 건져 체에 받혀주고, 찬물로 쓱쓱 (이때 콩나물삶음 물은 남겨두세여. ) ​ 3. 양념을 만들게요. 콩나물삶은물2, 고추가루1, 다진마늘0.5, 다진파 0.5를 잘 넣고 섞어줍니다 ​​​ 4. 준비완료 콩나물 팍팍 무쳐줍니다 소금간을 조금해서 더욱 맛나게~ ​ 5. 마지막으로 참기름을 조금넣고 무쳐주면 끝 ​ 저는 간을 약하게 하는 편인지라...( 간못맞춘다의 아름다운표현) 콩나물의 맛이 그대로 잘 전달된다고 하네요 ㅎㅎㅎ

​어버이날을 맞이하여, 누나가 가고싶어하던 레스토랑으로 부모님을 모셨어요ㅎ 아이오유. 마포역 주변에 위치하고있어요. 가정집을 개조해놓은 느낌인데, 찾아보니 이승만대통령의 별장을 개조한 것이라고 하네요. ㅎ 입구모습도 가정집같죠?ㅋ 내부도 가정집같아요ㅎ ​ 저는 늦게 도착했기에 빠르게 메인메뉴를선택했어요 ㅋ 메뉴판을 못찍었네요 ㅋㅋ 66,000원 디너 메뉴입니다. 메인은 기본 등심스테이크이며, 안심/양갈비 선택시 10,000원 추가요금이 붙어요~ 자 이제 음식을 볼까요? ​ 첫 음식은 감자스프에요. ㅋ 노오란 에스프레소 잔에 스프가 담겨나옵니다~ 익숙한듯 진한 감자스프맛이에요ㅎ ​ 두번째로, 샐러드입니다~ 새우살을 썰어 갖은야채와 소스를 버무려서 아래에 깔아준후 그위에 채소를 조금 올렸군요ㅋ 새우를 얇게 ..

​연휴간 어버이날로 가족모임이 많으시지요?ㅋ 가족모임에 조카아이들에게 맛좋은 빵을 맛보여주기위해 서현역주변에서 발견한 오믈렛빵집을 방문했어요. berry bullet 베리블릿! 가격은 딸기오믈렛빵 21pcs:: 14,000원 입니다. 그밖에 블루베리/ 치즈/ 티라미슈 오믈렛이 있어요ㅋ 14/21pcs 단위로 판매하더군요 ㅎ 고급진 상자를 열면 ​​ 아이들이 줄서있어요ㅎ 아름답지요? ㅋㅋㅋ 맛은 청주오믈렛빵과 비교했을때. 더 달고 촉촉해요. 청주오믈렛빵이 부드러운 팬케익 느낌이었다면, 이곳은 달달한 카스테라 느낌이랄까요?ㅋ 맛은 있어요 ㅎㅎ 카스테라빵에 생크림 그리고 딸기를 같이먹는달까 ㅋ ​​한줄평 달고 상콤해서 조카들한테 잘팔리네!