(분당맛집) 백현동 최고집손짬뽕

​오늘 이야기를 풀어나갈 집은 수타짬뽕집이에요ㅎ 백현동 ​​​최고집손짬뽕입니다. 항상 짬뽕을 집앞에있는 짬뽕타임만 가다가, 새로운곳(?저는 가본곳이지만)을 원한다는 요청을 받고 이곳으로~!

최고집손짬뽕과. 여수동 고수짬뽕을 고민하다가 이곳으로 왔어요. 금요일 저녁에도 사람도 많고 간판의 불도 반짝반짝이고 있더라구요.
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오픈형주방으로 주방내부가 모두보여요. 서빙하시는 두분은 중국어를 유창하게 사용하십니다 ㅎ어디나 그렇듯ㅋ
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밑반찬은 깍두기와 단무지 그리고 양파가 셋팅되고요. 깍두기가 의외로 맛있었는데, 잘 안먹게 되더라구요.
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메뉴입니다. 저는 짬뽕만 먹어봐서 묵직하고 진한 국물의 짬뽕을 추천하였으나, 한 블로그에서 짜장이 맛있다고 하셔서 ㅋㅋ 골고루 주문했어요. ​​삼선짬뽕 하나와 옛날손짜장 하나
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​​삼선짬뽕입니다. 빨간 국물과 야채들이 듬뿍들어있어요.
심지어 샐러리와 작은 브로콜리까지 들어있었던 것 같아요. 삼선치고는 해산물의 양은 적은 듯도 하지만 알차게 들어있습니다. 국물이 진했던기억이 있었는데. 기억이 왜곡된건지 맛이 변한건지 아주 진하진 않더군요 ㅋ 면들은 정말 수타에요. 그래서 어떤녀석은 칼국수처럼 굵고 어떤녀석은 잔치국수처럼 얇아요.
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​​옛날손짜장입니다. 생각보다 맛있어서 놀랐어요 ㅋ 자장에 전분을 진하게 풀어 점성이 가득한 짜장이었습니다. 저는 자장에 계속 손이가더라구요. 하지만 먹다보면 느끼해서 한번씩 짬뽕으로 ㅎㅎ
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​​한줄평
수타면으로 만든 짬뽕과 자장, 둘을 함께먹으니 더 맛나네요