밥짓는 사나이와 와이프

​​ 어머님이 삶아주신 감자- 몇개 남겨두었다가, 감자샐러드를 만들기로 했어요. 모닝빵에 감자샐러드를 넣어 먹으면, 맛있는 식사가 될테니까요- 삶은감자와 삶은 계란, 자색양파와 블랙올리브를 넣고, 머스터드 소스와 함께 쉐킷쉐킷 해주어 완성했어요. 모닝빵의 입을 갈라, 알차게 채워주니, 맛좋은 식사가 되더라구요- 반찬으로도 딱좋은 감자샐러드 가끔 해먹어야 겠네요 ㅎ

​​ 미국 캘리포니아주에서 시작된 블루보틀 여행다녀온 누님께서 하나 구매해다 주셨다. 이곳의 커피가 유명한 이유는 신선한 커피! 48시간내에 로스팅한 커피를 사용하여 내린다고 하네요. 잘 냉장보관해둔 캔을 꺼내어, 칼로리0을 확인해준후 “톽” 땄습니다. 첫맛, 산미가 강하구나.. 신맛이 강합니다. 집에서 자주 더치커피를 내려먹는데, 구수한 맛, 부드러운 맛이 매력적인데, 블루보틀은 신맛이 아주아주 강합니다. 제스타일은 아니네요 ㅎㅎ 신선하기야 하겠다만,, 좀더 다양한 맛이 맛으로 느껴질때 먹어야 겠네요 ㅎ

​180630 오늘도 생각나는 최가 돈까스 저번에 못먹어본 볶음면을 먹어보러 출발했습니다. 위치 위치는 저번글에도 올린 것처럼, 정자역 5번출구 주변, 동양파라곤 건물지하에 있어요. 메뉴 한번 와 본사람답게 이번엔 세트는 하나로, 그리고, 매운해물볶음면(10,000원) 과 가정식 매운반돈까스(8,500원)을 주문했습니다. 세트메뉴에 포함된 스프와 샐러드 마늘향이 가득한 샐러드소스와 진한 옥수수 스프. 의외로 맛있어요. 스프는 양도 많고, 각각 하나씩 먹기엔 배가 부르니까. 둘이 먹으면 세트를 하나 시켜야 할 것 같은 느낌입니다. ​ 매운해물볶음면 매콤한맛이 일품 살살 매콤합니다. 아주맵지는 않지만, 아이들이 먹기엔 매울것 같아요 해물도 상태가 나쁘지 않고, 숙주가 맛이 좋아요 그리고 마지막으로 올려준 면..

180629 와이프님을 모시고, 여기저기 떠돌다가, 매콤한게 땡긴다는 말씀에 떠오른 낙지집. 위치 정자동에 위치한 김명자 낙지마당입니다. 원래 낙지덮밥(세트)?를 시켜먹곤 하는데, 요즘 산낙지 할인행사라는 말씀에 산낙지볶음으로 주문했습니다. 가격은 원래 19,000원이지만 12,000원에 할인중이었어요. 메뉴​ 산낙지볶음(12,000/1인, 할인행사중) 통째로 볶은 낙지볶음이 한접시 나왔습니다. 일반(냉동)과 달리 한마리씩 두마리가 들어가있는 산낙지볶음입니다. 맵다 이집의특성상 맵습니다만, 맵기를 조절해주시기때문에 주문할때 말씀하시면 조절 가능합니다. 냉동보다 얇은 산낙지 다리 산낙지라서 그런지, 다리가 얇습니다. 아니 냉동이 두꺼웠던것 같네요 ㅎ 물컹물컹ㅋ 쫀쫀한 맛보다 씹을때 물컹물컹한 느낌이 강하더..

180624 ​ 냉동해 두었던 등심을 마리네이드 하고, 아름답게 구워냅니다. 보물같이 자주 쓰게 되는 철판을 데워 양파와 함께 올려줍니다. ​ 고기엔 야채가 빠질 수 없죠. 최근에 구매해둔 양상추와 오이 그리고 블랙 올리브를 활용해서 날그대로의 샐러드를 만듭니다. 양상추 샐러드 고기와함께 샐러드를 먹으니, 배도 차고 건강해지는 느낌이네요 ㅎ

​180623 ​ 스타벅스 매트 이벤트가 끝이 났네요. 와이프님과 열심히 모아서, 받아온 매트입니다. 고생한 와이프님께 박수를. 분당구청앞이 돗자리펴기엔 너무 좋더라구요. 너른 잔디벌판이 가슴을 펑뚫어주고. 주변에 나무는 그늘을 제공하죠. 우리세식구 함께 그늘아래 돗자리를 펼치고 도란도란 얘기를 나누다 책도 한두글자 보고, 눈을 살짝 붙이니 천국이 따로 없네요 ㅎ 이제 무더운 여름이 다가오면 이런 돗자리로는 어렵겠죠?ㅋ 날씨좋은날 출근길에도 분당구청앞 잔디가 생각나네요 ㅎ

​180624 ​ 멕시코와의 월드컵경기가 있던날, 무거운마음으로 혹시나 하는 생각과함께 홈플러스에서 사온 맥주를 뜯습니다. 썸머에일이라는 이름으로 상쾌함을 줄것 같지만, 첫맛부터 으잉? 이맛은 뭐지? 음료같은데, 뭔가 강하다? 뒷면을 보니 정답을 찾았습니다. 꿀과 생강향ㅋ 생강맛이 상당히 강해요- 괜찮은 듯하면서도 입에 오래 머금고 있기엔 부담스러운, 마실때마다 뭔가 걸리네요 ㅎㅎ 개인적으로 다시 먹을 것같진 않지만, 가끔 정말 가끔 새로운느낌이 필요한날 좋을 것 같습니다.

​ 다육이를 데려왔습니다. 집에서 여러식물들을 시도해보았지만, 아직 다육이는 잘 모르는데요.. 예뻐서 일단 데려왔습니다.ㅎ 방울복랑과 백도선입니다. 동글동글한 녀석이 방울복랑 뾰족뾰족한 녀석이 백도선이구요.ㅎ 서로다른모습이 조화롭게 보여요. 물은 보름(15일)에 한번씩 주면 됩니다. 잘자랐으면 좋겠네요 ㅎ

180610 팔당 한강이 보이는 곳에 스타벅스가 생겼다는 소식을 듣고 빠르게 달려가 보았습니다. ​ 자리가 없다. 자리싸움이 심합니다. 조금 이른듯하게, 점심식사시간에 맞춰갔지만, 좌석이 많지 않아서인지, 자리쟁탈전이 심해요. 심지어, 제옆에서도 고성이 오갈정도였어요.ㅎ 저같은 평화주의자에겐 스트레스가 될수 있다는..ㅎ 저희는 평화롭게 밖으로 나왔습니다. 밖에도 벤치가 두세개 있어서 앉아있을만 합니다. 오히려 강도 잘보이고 좋네요 ​ 외부에서 바라본 스타벅스 리버사이드팔당DT점 옥상에도 자리는 있지만, 관람(?)장으로 음식과 음료는 가지고 갈수 없다. 옥상에 비치된 누울수 있는 쇼파들에 음식을 흘릴까 걱정했기 때문이 아닌가 싶다. 개인적으론, 다 없애버리고 테이블과 의자를 비치해 먹을수 있도록 해야 할 ..

180620 돈까스 맛집을 검색하다보면, 자주 보이던 최가돈까스. 주변에 친구들도 추천하기도 해서, 꼭가봐야겠다는 생각을 오늘에서야 실천했네요. 위치 정자동, 정자역 부근 동양파라곤 지하에 위치하고 있습니다. 주차는 동양파라곤에 가능하세요. 메뉴 기본적으로, 메뉴는 셋트와 단품으로 선택이 될 수 있어요. 셋트는 샐러드와 스프가​ 추가되고, 대개 2천원정도의 가격이 추가되요. 돈까스는 기본과 매운맛(소스로 구분)되며 추가로 국물, 샐러드, 치즈 돈까스 메뉴가 있습니다. 저희는 기본에 충실하게 먹어보기 위해서, 가정식돈까스 세트(10,500원) + 매운가정식돈까스 세트(10,500원)을 주문했습니다. 매장분위기​ 가족 연인 친구 누구든지 부담없이 들어와서 즐길 수 있는 깔끔한 분위기 메뉴 ​기본셋팅은 미소된..

180606 얼​마전 맛있게 홍대개미에 가서 덮밥을 먹었었는데요 이번에는 하치돈부리로 향했습니다. 사실 오래전부터, 이집을 보아오면서 수년간 같은자리에 있던걸 봐왔기때문에. 한번쯤 가보고싶었어요 ㅎ 위치 서현역과 분당구청 사이에 위치하고 있어요 ㅎ 메뉴판 빽빽한 메뉴와, 그림들이 가득차있네요. 저희는 덮밥을 먹으러 왔으니, 덮밥만 봤네요 ㅎㅎ 내부 주방앞도 꾸며져있어요​ 벽면에 가득찬 사진들과 메뉴들​ 한글로 적어둔 음료가격이 눈에 띕니다. 맥주와 안주를 먹기에도 좋을 것같아요 ㅎ​ 메뉴 저희는 믹스가츠동((9,500원) 사케동(13,000원) ​가격대가 조금 있는편이죠.ㅎ 큰맘먹고 오게 될것 같아요 기본찬입니다. 뭐 김치와 단무지정도만 담아 먹었습니다. 우동국물과, 사케동(연어덮밥)을 위한 소스가 함께..

180531~6.1 4박5일의 일정으로 떠난 제주. 떠나려 했​던 제주. 급한일로 다음날 다시 올라오게 되었네요. 제주공항 어찌되었건, 도착한제주. 우리의 비행기는 아니었지만, 옆비행기 한장 사진에 담아보았습니다. ​날씨가 맑진 않다. 어쩐일인지 날씨가 좋아 보이진 않았지만, 그래도 햇살이 강한 더운 날씨보다는 나았다. 오후에 도착했기에, 배가 고픈 저희는 동문시장으로 발길을 옮겼습니다. 동문시장- 고객식당 동문시장 고객센터 건물안에 있어서인지, 이름이 고객시장이다. 갈치조림으로 유명한집이라고 한다. 점심시간이 약간지나기도 했고, 평일이라그런지, 웨이팅없이 바로 들어가서 먹었다. 갈치조림이 달다 단맛이 강한 갈치조림이다. 기억을 더듬어보니, 수요미식회에서 전현무씨가 좋아했던 곳같다. 전현무씨는 달디단 아..

180526 서현역 주변 덮밥집도 많은데요. 오늘은 저에겐 처음인 "홍대개미"를 찾아가 보았습니다. 위치 서현역에서 분당구청쪽으로 메인거리를 걷다보면 나옵니다. 메뉴 저희의 메뉴는 연어덮밥(10,900)과 큐브스테이크 덮밥(9,900) 연어아보카도덮밥을 먹고싶어했지만, 늦은시각 방문했기때문인지, 아보카도가 떨어졌다고..ㅎ ​ 연어덮밥. 두툼한 연어가 맛있다. 연어초밥을 먹을지 가격을 고민해보기도하며 들어왔던지라. 비교하게되었어요.ㅎ 하지만, 먹다보니, 연어덮밥은 집에서도 만들수 있겠다며,,ㅎ 소스도 잘 찾아보면 많이 나올것 같다며..ㅎ 파는거 아니냐며..ㅎㅎ 다음에 만들어 먹어보자고 했어요.ㅎ 신선한 연어만 있다면, 집에서도 만들어서 먹을 만도 해요.ㅎ ​ 짭조름한 고기가 맛있네.. 맛있다며 먹었지만,,..

​ 5월은 정말 잠깐이지만 날씨가 좋은 시간이죠- 이런날, 밖으로 나가야 하는데요- 주변에 가까운 자주가던 율동공원을 가지않고, 중앙공원에 들렀습니다. 분당 중앙공원 주변도로의 끝차선에 주말엔 주차가 가능해요- 주차를 하고 둘러봅니다. 산책하기에 아주 좋은 날씨입니다. ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ 중앙공원의 작은 호수. 햇살을 받은 물도 기분이 좋은지, 파랗고 아름다운 빛깔을 보여줍니다. 주변에 오리들도 뛰어놉니다. ​ 아파트와 호수 푸른숲까지 어우러져, 기..

180526 ​오늘의 메뉴는 인터넷으로 주문한, 닭갈비입니다. 몇년전에, 처형으로 부터 받은 닭갈비였는데요. 먹어보니, 나쁘지 않아서 가끔 시켜먹고 있어요. 이름은 봄내닭갈비, 후기를 읽어보면, 안좋은 평도 있긴하지만, 개인적으로는 만족해서 이번에도 주문했습니다. 유통기한은 11월까지. 얼린상태로 배달이 되는데, 바로 먹고싶은 탓에 빠르게 해동을 하다가 말고, 볶기 시작했습니다. 닭갈비볶는게 여간 어려운게 아니더라구요. 덜 녹은 상태에서 조리를 해서인지, 닭이 은근히 안익더라구요.ㅎㅎ 양념이 되어있으니, 익었는지도 잘 모르겠구요.ㅎㅎ 여하튼, 집에있는 당근과 양배추 그리고 떡살을 넣고 열심히 볶아주었습니다. ​ 맛좋아보이는 닭갈비, 하지만 잘라가며 먹었어요.ㅎㅎ 안익은게 생각보다 많아서.ㅎ ​더볶아도 더..

180520 볶음쌀국수와 짜조가 땡기는 날, 오랜만에 분타를 찾아갔어요 ㅎ 저번 방문에는 쌀국수정도만 먹었던것 같아, 오늘은 다른메뉴에 도전했습니다. 위치 ​ 메뉴판, 다양한 에피타이져와 쌀국수 볶음면 볶음밥까지, 매력적인게 많다. 메뉴 저희는 해물짜조와 스리라차모닝글로리 볶음면 그리고 나시고랭우당을 주문했습니다. 둘이지만 남은건 포장하면되니까, 먹고싶다는 모든걸 주문했어요 ㅎㅎ ​ 해물맛이 강하다. ​코스트코의 해물경단을 넣어둔 것처럼 해산물 향이 강합니다. 그렇다고 신선한 향은 아니지만, 해물향이 듬뿍하다. 소스가 참 맛있다. 스리라차 모닝글로리 볶음면 모닝글로리를 먹어본적이..없었던것 같은데, 먹어보니 그닥 특별한 맛은 아니지만, 어떤음식과도 잘어울릴 것 같은 맛이다. 특히 스리라차소스도 처음으로 ..

이름에서 느껴지듯이 “닭” 집입니다.ㅎ 메뉴는 닭꼬치를 필두로 깐풍기가 있구요ㅎ 저희는 주로 닭꼬치를 먹을 때 방문하곤 합니다. ​ 일편닭심 앞을 지나갈때면, 닭꼬치 향기에 발걸음을 멈출수 밖에 없어요. 저희도 그렇게 알게된. 맛있는 닭꼬치 집입니다. 위치 서현역에서 이매촌 한신아파트 방면으로 나오시면, 안쪽골목에 위치하고 있어요. 메뉴 닭꼬치는, 소금/카레/간장/매콤(3,000원)과 프리미엄치즈(3,500원)으로 다섯가지 메뉴가 있습니다. 숯불구이 닭꼬치에, 소스가 다른느낌이긴 한데요.. 저희가 주문한 메뉴는, 매콤과 간장입니다. 매력적인 소스맛과 불향 닭고기의 만남 간장닭꼬치의 달콤하고 짭조름한 맛과 매콤닭꼬치의 은은하게 매콤한 맛이 잘 어우러집니다. 소스닭꼬치는 사실 10년전쯤 학창시절에 학교앞에서..

180516 요즘처럼 치킨 체인점이 치킨시장을 주름잡는 시대에, 동네의 맛좋은 치킨집이 있다는건 행복한 일 같아요. 이곳은 서현역 주변에 있는 치킨집ㅋ 잘될때는 줄서서 먹기도 합니다. 파닭이 유명하지만, 저는 주로 후라이드를 먹곤해요 ㅎ 오늘도 포장주문을 해서 가져왔어요 ㅎ ​ 나름 상자에 이름도 찍힌, 전통있는(?) 맛집이라규요 ㅎ ​ 얇고 바삭한데? 튀김옷이 얇고 바삭합니다. 옛날 치킨의 맛이 살짝납니다. 닭도 큼직하니 실하군요 ㅎ ​ 함께 딸려온, 양배추 샐러드와 소스, 양념소스와 치킨무 그리고 소금까지- 동네 치킨맛집이라 지나가는길에 들르실만한 치킨 맛집입니다.

​180514 퇴근길에 들른 서현역 온더테이블 볶음면이 먹고싶어서 이곳 저곳 검색하다가 이곳으로 왔습니다. 누들박스 매장은 예전에 서현역 바로앞에 매장이 있었는데, 지금은 사라졌고, 온더테이블에 남아있습니다. 위치 퍼스트타워(영풍문고, (구)교보문고)건물 2층에 위치하고 있어요. 메뉴 일부 잘못작성하여 다시 수정했어요..ㅎ 팟타이와 타이프라이드를 주문했습니다. 나시고랭을 먹으려다, 매콤한게 땡긴다는 와이프님께서 급히달려가 타이프라이드로 메뉴를 변경했어요. 그릇에 담기지 않았다. ​포장주문이 아니지만, 누들박스엔 식기세척기가 없어서, 홀에서 드셔도 박스에 담아주었어요. 간단히 먹는느낌도 나고 좋더군요 ㅎ 매콤한데? 타이프라이드는 매콤합니다. 약간 매울거라곤 했는데, 역시 약간 맵습니다.ㅎㅎ돼지고기들도 맛이..

180513 ​ 서현역 앞, 길거리음식이 몇가지 보이는데요. 아무래도 가장인기가 많은건, 뜰애봄와플 같아요. 벨기에 와플을 길거리에서? 길거리에서 와플반트같은 벨기에식 와플알 맛볼수 있어요. 플레인은, 1000원으로 가격도 저렴하구요. 저는 아이스크림와플을 3천원에 먹었습니다. 와이프의 아이디어로 일회용그릇에 아이스크림만 옮기고, 와플은 들고 먹었습니다. 먹기가 훨씬편하더군요. 와플반트만큼은 달진않지만, 참 맛있는 길거리 메뉴입니다.