아기간식, 치킨핑거 만들기

15새월 아기를 의한 간식입니다.
닭가슴살을 사다가 손쉽게(손쉽지만 번거롭게) 만들수 있어요 ㅎ

재료는
닭가슴살, 밀가루, 계란, 빵가루, 그리고 오븐(저는 오븐렌지)를 사용했어요 ㅎ

1. 닭고기를 우유에 삼십분정도 담가두어 잡내를 잡아줍니다.
2. 아기가 먹기 좋게 잘라, 봉투에 밀가루를 담고, 고기를 넣어 쉐킷~
3. 계란물을 묻히고 그위에 빵가루를 뿌려줍니다.
4. 완성된 녀석을 오븐으로~
책에는 200도 예열후, 25분간 굽도록안내하지만,
저는 17~20분 정도 구웠어요(엘지 오븐렌지)

밀가루-계란-빵가루 순으로 묻혀주고 오븐에 넣어줍니다

노릇하게 익은 구운 치킨 핑거가 나옵니다.ㅎ

완성되자마자 찍었어야 하지만, 몇개 집어먹은 뒤

바로 사진을 찍는걸 항상 잊고,
또 몇조각 집어 먹었네요 ㅎㅎ
아기도 조각내어주니 잘집어 먹더라구요.ㅎ
마지막엔 들고 뜯어먹는..녀석 ㅎ
바삭한듯 빵같은 느낌이 나나봐요 ㅎ

어른이 먹을땐 소금간을 조금 해주심이 좋습니다 ㅎ

다음번엔 닭다리살로 도전 해보려구요.
가슴살은 너무 뻑뻑해요.ㅎㅎ