190228
오늘의 배달음식은 막창!입니다.
사실 며칠전에 이미 배달시켜 맛본 막창이구요,
생각외로 맛있는데, 이제 배달은 그만시켜야지.. 하며 참다가 결국 주문했습니다 ㅎㅎㅎ
처음이 어렵지, 이젠 익숙해지도라구요ㅎ
효자촌막창집
찾아보니 분당 효자촌주변에 위치한, 맛집이더군요ㅎ
저희는 양념구이/소금구이를 각각 1인분씩 주문했습니다ㅎ저번엔 양념만 맛보았었는데, 이번엔 소금도 주문했어요 ㅎ
짜안- 맛있는 음식들이 도착했네요-
소금구이와 양념구이 그리고 밑반찬과 부추무침이 제공되구요, 소스도 함께 옵니다 ㅎ
사이다는 민족 앱 후기 이벤트로 받았어요 ㅎ
재주문이라, 포스트잇에 손편지도 적어주셨네요 ㅎ
소금구이
담백하다-
담백한 맛이 돋보이는 소금구이입니다.
막창과 양파, 버섯과 마늘이 함께 구워져서 오고, 불향이 살살 나더라구요-
부추나 짭조름한 간장소스와 잘어울려요.
양념구이
양념구이는 조금 매콤합니다.
매콤하면서도 달콤해서, 처음막창을 접하실때 좋을 메뉴에요-조금 맵다싶으면, 콩가루를 찍어드시면 더 맛있게 드실수 있어요ㅎ
열심히 배달왔는지 부추가 한쪽으로 쏠렸네요-
간이 강하지만 멈출수 없는 부추에요- 막창한입물면 부추에 손이가죠-
함께 제공된 소스입니다.
왼쪽은 콩고물(?)같은 가루로, 고소하게 찍어드실수 있지요-
오른쪽엔 초장에 간장을 넣은듯한 매콤한듯 짠 녀석입니다 ㅎ아무래도 양념구이보다는 소금구이에 어울리는 조합이죠-
눈치 채셨겠지만, 하이트제로 무알콜 맥주도 한캔 뜯었습니다 ㅎㅎ 참을 수없는 탄산ㅋ
참고로, 양념막창 남은걸 다음날 먹으니, 더 맵더라구요- 따뜻해서 이전엔 못느꼈나 싶네요-
한줄평
언젠가 소주한잔 하러 직접가고싶은 막창집
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