밥짓는 사나이와 와이프

180131 1월의 마지막날, 어느새 시작만 할 것 같던 2018년의 1월도 지나갔네요ㅎ 어떻게 1월을 보내왔는지,,, 고생한 우리모두를 위해 스테이크를 구웠습니다. 겉은 바싹, 그리고 속은 살살.ㅎ 하지만, 마음이 급했던지라, 얼어있던 고기를 모두 녹이지 못한채 구워냈기에, 일부 속은 딴딴하더군요ㅎㅎㅎ 그래도 소고기는 소고기입니다.ㅎㅎ 밑반찬도 함께^^ 무말랭이와 김치, 오징어채 그리고 시금치나물까지.ㅎ 오늘도 잘 먹었습니다ㅎ

얼마전 TV를 보다가, 서울메이트 구하라의 집에 놀러온 게스트들 구하라씨에게 내놓던 선물들을 보며, 튜브로 생긴 맛있는 KALLES를 발견! 저녀석 우리도 있는데,, 라는 생각에..ㅎㅎ 요녀석입니다 스웨덴을 다녀온 분께서 선물로 주신 KALLES 이녀석은 한떄, 칼레스 케비어라는 이름을 붙이고 출시되었지만, 캐비어가 아니라는 말에 이름을 바꾸었다고 하지요.ㅎㅎ 맛이 좋다 생각보다 맛이 괜찮습니다. 가끔 맨 밥이나, 맨 빵에 발라먹다보면, 조금은 비리다 는 생각도 들지만, 먹다보면 매력이 있습니다. 이외에도 다양한 튜브형 음식들이 있다고 해요.(마치 우리나라의 초고추장/볶음고추장, 고추냉이 같다고 할까요..ㅎ) 저희는 주로, 빵에 발라먹거나, 아보카도명란비빔밥을 먹을때 주로 넣어서 먹곤 합니다. 명란이 없..

180128 단백질폭발메뉴입니다. 두부로 한끼를 해결했어요 두부구이 코코넛오일에 두부를 구워냈습니다. 코코넛향이 가득해서 색다르게 즐길 수 있는 메뉴입니다. 2018/01/28 - [기타/리뷰] - 식용유 대신, 코코넛 오일 두부유부초밥 밥이 없던날, 한번 해주었더니, 맛있다며 자주 만들어 먹고있어요ㅎ 두부를 살짝 으께어 볶아줘서 수분을 날려준후, 밥과 살짝 섞어 유부초밥을 만들어냅니다ㅎ 밥만 넣은경우보다 부드러워서 더욱 맛있게 먹을 수 있었어요 ㅎ

180128 오늘의 메뉴는 돈까스와 시금치 무침입니다. 얼마전에 구매해둔 시금치로, 시금치 무침을 준비합니다. 시금치와 숙주나물을 구매해두었는데, 시금치무침을 먼저 준비했어요 ㅎ (제가만들지 않아서, 더욱 맛있어서, 패스.) 그리고 홈플러스에서 구매해온 돈까스 이마트에서 구매했을때보다, 더 얇고 양도 적었지만, (제가 잘튀겼는지)튀기고 나니 맛은 괜찮습니다. 아무래도 반찬은 와이프님이 잘하십니다.ㅎ 먹을때마다 맛있어서, 나중엔 비빔밥의 주 재료로도 사용되었지요 ㅎ 어릴적 친구 어머니가 튀겨주신 친구의 도시락반찬의 돈까스 맛이 납니다. 돈까스소스보다 케찹이 어울릴 맛이랄까요.ㅎ 오늘도 잘 먹었습니다.

휴대용 AI 스피커 NUGU~mini 요즘 다양한 AI스피커지 제품들이 출시 되었지요.ㅎ KT의 "기가지니", "기가지니LTE", LGU와 Naver의 "클로바" SKT의 "누구" 그중에 저는 "누구"를 선택했습니다. "누구"는 너무 크고, 항상 집안에 연결되어있어야 하기에, "NUGU mini"를 선택하여, 포터블 블루투스 스피커 겸, AI 스피커로 사용할려구요.ㅎ NUGU mini의 포장박스에요. 박스도 하얗고, 누구도 하얗고, 고급스러운 블랙 또는 깔끔한 하얀색을 좋아하는 저로써는 아름다운 색이라고 생각됩니다. 박스를 열어봅니다. 헝겊백으로 고급스럽게 포장된 명풍백처럼 반투명 비닐로 포장되어있습니다. 기스하나도 소중히 하라는 뜻이겠지만, (과감하게 벗겨버리고 마구사용중입니다.) 후면에 있는 AUX ..

180127 오랜만에 만나는 친구네 동네 맛집을 찾아갔어요 파스타와 피자를 먹자며 방이동 부근의 맛집인 더파스타(The pasta)를 찾아갔습니다. 위치 위치는 방이역 뒷편으로, 역에서도 가까워보입니다만, 저희는 차를 가지고 갔어요. 가게 앞에 주차를 했습니다. (별도 주차장이 있어보이진 않았어요) 메뉴1. 까르보나라(11,000) 기본적으로 까르보나라를 주문했어요. 저희는 면추가를 했기에, 1,000원을 더 지불했습니다. 크림도 진하고 소스의 양이 많아서 좋았습니다. 다른 파스타도 맛보고 싶어지더라구요.ㅎ 메뉴2. 디아볼라피자(14,000) 크리미한 까르보나라와 함께 즐길 피자로, 매콤한 디아볼라피자를 주문했습니다. 살라미와 마늘 그리고 버섯을 베이스로 듬뿍들어간 치즈까지 합세하여 맛에 매콤함이 일품인..

아이폰X 구매했어요~ 아이폰6를 사용중이었는데, 얼마전 배터리까지 상태가 좋지 않아, 사설 업체에서 수리를 받기도 했었지요.. 결국 기대하던 아이폰 X를 구매했습니다. 아이폰스러운 포장, 모양은 갤럭시를 닮아가는 듯 하지만, 그래도 아이폰은 아이폰이다.ㅎ 상자를 열자, 아름다운 자태를 드러내는 아이폰X 아이폰6보다 큰사이즈를 자랑합니다.ㅎ 아이폰X를 들어보니, 이어폰과 충전기가 드러납니다. 이어폰의 연결단자가 변경되어 불편함이 예상되지만, 참아야겠지요.ㅎㅎ 사용해보니 좋은점은 1. Face ID를 활용한 잠금화면에서 메시지 보기 2. 애니모티콘의 즐거움 3.전면/후면의 아웃포커싱 인물사진 나머지는 슬슬 사용해보면서 즐거움을 느껴야 겠네요 ㅎ

180126 서현역 주변에 많은 일본식 라멘집이있어요. 가끔씩가던 유타로를 뒤로하고, 우마이도를 방문했어요 ㅎ 2017/02/18 - [맛집(두발로 찾아간)/경기] - 분당 서현역. 일본라멘. 맛집. 유타로 우마이도 위치 서현역 바로 앞에 있어요.ㅎ 라멘 라멘 종류가 많지 않아요. 단 두가지. 돈코츠라멘(9,000) 과 신돈코츠라멘(10,000) 저희는 하나씩 주문했습니다. 매운맛은 상당히 매운편이에요. 먹다보면 기침도 나오더군요.ㅎ 면은 유타로와 달리, 생소면의느낌이랄까.. 얇다랗고 맛있습니다. 국물은 진하고, 차슈는 얇다랗기에 살살 녹아버리더군요.ㅎ 교자 교자(4,000)는 유타로와 비슷합니다ㅎ 작은 만두가 서로붙어 구워져있는 모습이 먹음직 합니다ㅎ 오늘의 메뉴 가격 돈코츠라멘 (9,000)/ 신 돈..

180124 서현역, 맛집을 찾다보면 여러사이트에서 항상 순위권에 있는 집입니다. 저번에도 한번 방문을 했었지만, 가격대는 조금 있지만, 맛도 상당히 맛있었던 것 같아서 또다시 방문했어요. 2017/04/22 - [맛집(두발로 찾아간)/경기] - (분당맛집) 서현역 돈파스타. 화덕피자와 파스타 돈파스타, 위치 메뉴 제가 주문한 메뉴는 피자와 파스타 각 하나씩 주문했습니다. 매콤한 피자인 칼라브라제(24,000) 그리고 정신없는 치즈 맛을 느낄 수 있는 치즈페투치니(21,000) 첫번째, 메뉴 : 칼라브라제 피자(24,000) 살짝 매콤한 맛이 아주 매력적인 피자입니다. 햄과 살라미 그리고 올리브가 올려져있고, 고기가 조금 올려져있는데, 아주 익숙한 제육볶음고기랄까요? 그런 한국적인 고기맛이 납니다ㅎ 도우..

얼마전 얻어온 코코넛오일입니다. 불투명한 흰색의 고체가 가득 들어있어요ㅎ 코코넛 오일 들어보신적 있나요? 저는 생소해서 사실 어떻게 어떤곳에 써야할지도, 음식의맛과 향을 깨뜨릴지 몰라서 못쓰다가.. 사용해 보았어요 두부부침을 하면서 사용해 보았어요.ㅎ 두부에서 은은한 코코넛 향이 가득해서 맛이 좋더라구요ㅎ △저희집에 있는 코코넛오일입니다. 다른제품이지만 인터넷에도 많이 판매중인 것 같아요 ㅎ 코코넛 오일의 효능 1. 항바이러스 효능- 항생제 역할을 해준다고 해요ㅎ 2. 천연보습제 역할로 천연 미용제품으로 사용 3. 혈관질환 예방- 나쁜콜레스테롤(LDL)을 낮춰줍니다. 4. 다이어트- 낮은 칼로리로 나트륨/당/트랜스지방을 포함하지 않고 있어요. 5.변비개선 - 섬유질과 비타민 미네랄을 함유하고 있어, 노폐..

180120 한때 주말 아침밥은 제가 많이 하곤 했는데요.. 요즘은 게을러졌는지..ㅋㅋ 잘안하게되요. 오랜만에 토요일 아침식사를 준비했습니다. 오래된 찬밥이 있어서, 카레볶음밥을 하기로했습니다.ㅎ 재료 칵테일새우, 당근 약간, 브로콜리 심지, 카레가루, 소금 어떻게? 당근과 브로콜리 심지를 잘게 썰어, 먼저 식용류와 볶아줍니다. 칵테일 새우를 넣고 볶아주다, 카레가루를 솔솔 뿌려, 소금으로 간을 해줍니다. 마지막으로 밥을 넣고 볶아주면 끝. 양이 조금 적은 듯 했지만, 그래도 집에남은 야채들로, 카레를 넣어 맛있게 먹었네요 ㅎ

180119 작년에 가끔, 초밥과 함께 닭강정을 사먹곤 했어요.ㅎ 자주먹는 호시초밥은 항상인기가 많아, 2호점을 가거나 포장해올때가 많지요ㅎ 하지만 저희가 자주먹는 AK플라자의 닭강정이 리뉴얼과 함께 사라졌습니다 열심히 검색끝에 또또닭강정을 찾아냈어요 ㅎ 첫방문입니다ㅎ 또또닭강정 위치 사이즈는 큰박스(12,000), 중간박스(6,900), 컵(2,500) 세가지 종류가있어요. 맛도 다양하게 있지만, 저희는 중간맛으로 했습니다. 매운맛은 신라면보다 조금더 매운 맛이라고 안내해주시더라구요ㅎ 포장해서 집으로 고고.ㅎ 양이 생각보다 많습니다ㅎㅎ떡도 함께 들어있구요ㅎ 중간맛으로, 달지만 끝맛이 매콤하여 깔끔하다. 튀김옷이 상당히 얇고 부드럽다. 떡을 튀기지 않아, 삶은 떡처럼 말랑하다.ㅎ 한번더 먹을생각이 있다...

180114 일요일저녁 일주일을 마무리하며, 일주일을 시작하며ㅎ 포장해왔습니다. 해물파전과 비빔국수. 집앞에 다양한 음식점들이 많아, 입맛에 맞게 각각 포장해왔어요. 해물파전 - 장비빔국수와 편육 비빔국수 - 미정국수0410 장비빔국수와 편육에서도 비빔국수를 하지만, 단맛이 강하기 때문에 오늘같이 매콤한 맛이 땡기는 날엔 미정국수를 선택 해물파전이 땡기는날은 이곳에서 자주 포장해서 먹곤해요. 아낌없이 들어간 오징어 그리고 작은 새우들이 두툼한 파전의 맛을 풍부하게 해줍니다. 미정국수의 비빔국수는 상당히 매운편이에요. 만약, 매운걸 못드신다면, 양념장을 조금 덜 넣어달라고 하셔야 해요ㅎ 파전과 함께 먹으니 매운맛을 달래줄수 있지만, 그래도 매워요 ㅎㅎ 언젠가는 집에서 해먹을..파전 하지만 기름 냄새 뒤집어..

​180116 아령을 구매했어요 ㅎ 운동을 하겠다며... 예전에 아디다스 삼각아령을 샀었는데 굴러가지 않아서 좋더라구요, 허나 이제는 판매를 안하는,,, 그래서 검색해서 다른제품으로 샀어요. 와이프님을 위한 1kg과 저를 위한 4kg 얼마나 열심히 할지 지켜보시지요 ㅎㅎ 굴짬뽕을 끓이며.....글남깁니다..ㅋ 후루룩

180113 토요일 아침, 건강검진을 가느라, 아침부터 바빴기에 식사를 못했네요.ㅎ 10시즘 집주변으로 돌아와 고민끝에 콩나물국밥을 선택, 그래도 인증된 현대옥으로 갔습니다. 현대옥 위치 : 성남버스터미널 주변에 있어요 ㅎ 저희는 항상 그렇듯 전주남부시장식으로 주문했습니다. 수란이 포함되어있어요 ㅎ 아 추가로 오징어를 주문했군요ㅎ 반찬은 조금 바뀌었나봐요.. 예전만 못한 느낌이랄까요.ㅎ 조금 부실해진 듯 하지만, 깍두기와 낙지 젓갈겸 무말랭이는 있네요ㅎ 콩나물국밥이 나왔습니다ㅎ 밥이 안에 들어있어요 ㅎ 오징어는 반반 나누어 넣어먹으면, 말랑한 식감을 추가로 느끼실 수 있습니다ㅎ 수란은 국물을 그릇에 조금담아, 김가루를 넣고 섞어서 후르륵 먹으면 일품입니다ㅎ 밥의 양은 많지가 않아요..ㅎ 밥과 콩나물은 추..

170109 yam2(얌이) 와이프님 생일기념, 케이크를 자를 겸 얌이를 다시 찾았습니다. 한때 착한케이크로 방송되면서 엄청난 인기를 끌었었다고 하네요 ㅎ 이전글 보기 2017/11/21 - [맛집(두발로 찾아간)/경기] - (분당, 판교) 맛있는 케익, yam2(얌2) 커피두잔과, 딸기 생크림케익을 주문했어요 ㅎ (전 포스팅에는 딸기케익과 치즈케익이 담겨있어요) 부드러운 빵. 촉촉한 빵과 사이사이 들어찬 딸기와 생크림이 맛이 좋습니다. 커피도 구수한 커피로 강하지 않고 밸런스가 잘 맞는 커피입니다ㅎ 창밖으로 보이는 미용실, 주변이 주택단지다 보니, 카페거리같은 느낌이 많이 납니다. 실제로 카페도 많고, 음식점도 많아요 ㅎ 천장을 한번 담아봤어요. 높은 천장이 매력적입니다ㅎ 답답하지 않아요 ㅎ 커피를 반..

가끔. 점심시간이면, 들르는 커피집. 도서관에 딸린곳이에요. ​ 아무래도 회사 주변커피집은 사람들이 북적이다보니, 이곳 회사 사람이 없는, 도서관으로 오면, 회사를 떠나온 기분이 든다. 하루 중 혼자 보내는 시간은 얼마나될까. 수많은 이야기를 들어야 하고, 수많은 내용을 이야기해야하는, 수많은 생각과 관계속에 살아가는, 그래서 잠깐 이렇게 쉴 수 있는 공간이 마음에 든다. 시간. 내꺼다.

180109 밀린 글들이 많네요..ㅎㅎㅎ 광교 봉마르켓을 다녀왔어요. 광교중앙역 옆 광교아브뉴프랑에 있어요ㅎ 차를 가져갔기 때문에, 주차후 올라왔지만, 너무 추운날씨로, 광장을 여유롭게 돌아다닐 수 조차 없었어요. 지도도 찾아볼수 없어, 겨우겨우 찾아 들어갔어요.ㅎ 봉마르켓은 크랩/랍스터를 주로 판매하고 있어요ㅎ 메뉴는 6가지 정도로, 다양하진 않지만, 25~30달러로 저렴한 편인 것 같아요ㅎ 달러기준으로 계산을 해주고 있어요ㅎ 오늘의 달러 가격 전일기준으로 계산해줍니다. 많이 떨어졌네요 ㅎ 먼저 주문을 하고, 진동밸을 받고 들어가시면 자리를 안내해주시고 요리과 완료되면 진동밸이 울려요 ㅎ 받아오시면 됩니다.ㅎ 저희는 탄산음료 두잔, 칠리크랩과 치즈랍스터 그리고 새우볶음밥을 주문했어요 ㅎ 생각보다 빠르게..

180103 오늘의 메뉴는 수육입니다. 얼마전 김치를 먹다가, 김치맛에 반해버렸고, 수육을 먹기로 했습니다. 와이프님께서 잘 삶아준 수육, 기름기의 고기가 침을 삼키게 만드는군요ㅎ 수육이라면 빠질 수 없는 알코올.. 오늘의 음료는 복분자 주입니다 아시는 분께서 직접재배해 만들어주신 복분자주에 탄산수를 섞어주니 정말 맛있는 음료? 술이 됩니다ㅎ 마늘은 채칼에 설어주니 얇다랗게 먹기좋은 마늘이 되더군요.ㅎ 오늘 한끼도 잘 먹었습니다. 고기와 함께

더치 솔티드 카라멜 모카케익같은데 무지무지 달콤한 케익하나 먹고왔습니다. 음료는 카페라떼, 우리 부부의 적금 계획도 세우고, 홀로 열심히 쓰고 있는 와이프의 엑셀 가계부의 수식을 점검해주고.. 소소한 새해 하루를 보내고 왔습니다ㅎ 이렇게 또 새해를 맞이 하네요 ㅎ