20200501 서현 묘오또를 다녀왔습니다. 이곳은 제가 예전에도 몇번씩 방문한 곳이라, 티스토리에도 소개해드렸었는데요. 이번에 또 방문하고 다시한번 글을 올리네요 ㅎ 붓가케 우동으로 유명한 곳입니다. 직접 면을 뽑는 곳이어서 면도 맛있는 곳이구요! 저희는 붓가케우동과 치즈돈까스를 주문했어요. (예전에 자주먹던 철판치즈돈까스는 없어졌더라구요. 백종원의 골목식당영향인지 돈까스 안에 치즈가 들어있는 치즈 돈까스로 변경되었더라구요.) 붓가케 우동 상차림입니다. 간소하죠. 메인인 붓가케우동과 반찬답지 않은 입가심용 김치 및 단무지 그리고 없었으면 섭섭했을 법한 간장계란밥이 나옵니다. 우동은 첫맛보다 끝맛이 맛있어요. 아무래도 굵은 우동면을 비벼먹다보니, 소스가 잘 묻어나는건 오픈때보다는 끝낼때 소스맛이 잘느껴지..