190522 언젠가 한번 시도해서 맛있게 먹었던 메뉴인데요, 이번에도 도전했습니다. 생각보다 간단한 편이기에, 빠르게 만들어 먹을수 있어요. 명란젓두부찌개 재료부터 간단해요~ 준비할 재료들 무 두부 명란 (버섯, 애호박 등등) 고추가루 마늘 간장 참기름 무와 두부를 잘썰어서 무를 먼저깔고 두부를 올려줍니다. 물을 자작하게넣어 살살 꿇이먀 무를 익혀 시원한 맛을 내주어요~ 저번과 다르게 버섯을 한번 넣어보았어요~ 왠지 잘어울릴것 같은, 느낌이랄까요(?). 버섯전골같은 명란젓두부찌개를 도전했습니다 ㅎ 버섯까지넣고 조금끓여주다가, 물을 더 추가해서 죽죽 끓여내줍니다 ㅎ 무가 익도록 말이죠~ 하이라이트인 명란젓 한덩이를 풍덩~ (나중에 한덩이를 더 추가했어요~ 한덩이로 둘이 먹이엔 좀 적더군요~) 양..