밥짓는 사나이와 와이프

​ 6월 28일 아침. 메뉴는 토마토 달걀 볶음~!! 간단하게 맛있게 먹기 좋아요-! * 재료 계란 3알, 토마토 1개, 소금 약간, 올리브유 * 레시피 1. 계란을 툭툭 3알을 깨서 약간 풀어줍니다~ 소금간 약간 해주세요~^^ (다풀면 재미없어보여유~) 2. 토마토를 통강통강 잘라둡니다. (볶다보면 물기가 많이 생겨서, 씨부분을 빼기도 하쥬..) 3. 후라이팬에 올리브유를 두르고 토마토부터 볶아요~~ 4. 토마토 색이 주황빛이 돌즈음, 팬한쪽으로 몰아두고, 5. 계란을 수우우욱 넣어 한쪽끝에서 스크램블해주세요~ 5. 토마토와 계란이 잘섞이게 볶아서 접시에 쏵! 간편하고 맛있죠잉??

​ 월급날 기념으로 등심을 반근조금 넘게 사왔어요~ 하하 * 재료 - 등심 400g, 버섯 조금, 파프리카 2쪽 -소스 : 다진마늘 1스푼, 돈까스소스 4스푼, 케찹 1스푼, 올리고당 1스푼, 굴소스 1.5스푼 * 레시피~* 너무 배고파서 과정사진이 하나도 없네요~ 1. 등심을 조각 내줍니다~ 약간 두툼해야 육즙을 머금어서 맛있어요~ 1-1. 야채를 썰어줍니다. 큼직하고 먹기좋게~~~ 1-2. 소스 재료들을 섞어서 준비해둡니다~ 2. 후라이팬을 센불로 예열하여, 고기를 익힙니다~~ 3. 익었다 싶으면, 잘 섞어서 만들어둔 소스를 투하~^^ 4. 중간불에 열심히 볶다가 야채들도 투입~ 5. 야채가 약간 익을때 까지 볶아주면 끄읕!! 생각보다 참 간편하고 맛있어요~ 소고기가 비싼게 흠~! 아 여기에 전, 예..

​ 이번주 님의 입맛이 원하던 카레~ 이번엔 콕찝어 백주부의 카라멜카레가 먹고 싶다고 해서 도전해봤어요~~ 며칠지났다고. 어떻게했는지 가물가물.. @@재료 양파1개, 감자1개, 당근 반개, 다진소고기 카레가루 ​ 오늘의 재료입니당ㅋ ​ 열심히 채썰어 주세요~~ 채썰어서 카레를 하는게 특이했는데 맛나더군요 ​ 양파를 볶아주세용~ 인내심을 가지고 열심히 볶아줘야해요~ 까무죽죽 해지려할때까지 ​ 거무죽죽해지면 나머지 야채와 소고기를 쏴악ㅋ 백주부님은 불고기용으로 길게 썰어넣으라 했지만... 우리집엔. 다진소고기 사둔것밖에ㅠㅠ 이거라도 넣어보죠. ㅋ 이렇게 ​ 쫜~^^ 냄비도 바뀌었죠?ㅋ 넘작아서 바꿧어요 ​​ ​ 열심히 볶아준후 물을 넣고 끓여끓여 ​ 마지막으로 카레가루를 넣고 마칩니당~~~ 맛있겠쥬??? 정..

​​두번째 일요일 아침메뉴 1. 오이계란볶음 ​ . 백종원의 오이계란볶음을 보고. 아침식사메뉴로 결정~^^ . 재료: 계란 4, 오이 1/3쪽, 청양고추1개, 대파약간, 참기름/소금 약간, 굴소스 1스푼 . 만들기 .. 계란을 풀고 먼저 스크램블 하여 옮겨둔다. .. 오이와 대파 청양고추를 썰어넣고 센불로 볶는다.(소금간을 한다.) .. 굴소스 한스푼을 넣고 볶다가 계란을 넣어 볶는다. .. 참기름 반스푼 정도를 넣고 마저 볶는다. . 총평 .. 맛있다. 믿고쓰는 백주부님ㅋ 설탕 덜넣는것만 따라해 볼란다~~ 2. 콩나물국 ​ . 뜨끈한 국물은 아침밥에 필수라 생각하며..ㅋ . 재료 : 콩나물한줌, 멸치액젓 2스푼, 청양고추1개, 대파약간, 조개살약간, 고추가루 약간, 국간장1스푼, 다진마늘 1덩이 . 만..