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메리크리스마스-!
크리스마스 잘 보내고 계시나요?
크리스마스엔 케이크한번 잘라야죠?
저희도 이번에 가족들과 모여 케익을 잘랐는데,
케익이 한두쪽 먹으면 잘 안들어가서, 꼭 남곤 하는데,
이럴때, 비닐에 싸서 얼리게 되면,,
오래보관할수 있지만,, 먹고싶지 않은 형태가 되버려요..(생크림과 빵이 뒤엉켜, 멍멍이가 먹을법한 모양이 되죠)
그래서 전, 며칠간은 이렇게 냉장보관을 합니다-
중요한건, 거꾸로!
1. 락앤락같은 반찬통을 준비합니다.
2. 반찬통 뚜껑에 케이크를 올려줍니다.
3. 반찬통을 덮에 뒤집힌 반찬통형태로 보관해줍니다.
맛좋은 케익을 조각으로 잘라,
반찬통 뚜껑위로 똭-!
반찬통을 덮어주면
뒤집힌 상태로 냉장고로 직행ㅋ
모양을 유지하기 쉽고 촉촉함도 유지되니,
며칠은 먹을만 합니다.
남은케익,
내일도 맛있게 먹어볼까요-?
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