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180210
굴순두부찌개입니다ㅎ
순두부와 느타리버섯 , 양파와 굴로 만들어낸 순두부입니다.
메인은 굴이지요.ㅎ
양념과 함께 물을 끓이다, 순두부를 넣고 2~3분간끓여줍니다.
버섯과 양파 느타리를 넣고, 굴까지 넣어 2분정도.
마지막으로 계란을 넣어 마무리.ㅎ
얼려두었던 굴을 녹여서 사용해서인지,
굴냄새가 향긋하진 않지만,
싱싱한 굴을 넣으면 더욱 맛이 좋을 것 같아요.
아무리 그래도 밥한그릇은 뚝딱이지요ㅎ
맛있게 잘먹었습니다.
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