171130. 김치와 수육 그리고 두부

171130

11월 29일
김장을 도우러 다녀와서 받아온 김치
그리고 집에있던 뒷다리살로 정성스레 만든 수육
마지막으로 두부
​

김치는 마지막에 만들어주긴 굴 겉절이를 꺼내들었다.
굴과 김치 수육을 함께하니 맛이 더욱 좋다.

며칠뒤 굴이 땡겨 김치에서 굴만 빼먹은 것은 비밀
​

내가 했던 수육보다 훨씬부드러웠다.
역시 와이프가 전문가인듯 하다.

김장하면 떠오르는 수육과 김치
우리의 소중한 문화가 아닐까.
계속이어지길 기대한다. (맛있어서 그런거아님)