저는 베이킹을 모릅니다 ㅎ 따라하며 만들어봅니다 ㅎ 시작빵이 너무 비싸다- 빵값이 이리 비싸도 되느냐- 어차피 식빵이라면, 그냥 내가 해볼까? 하는 생각에 겁없이 시작했습니다. 재료강력분 200g 설탕 20g 이스트 4g 소금 3g 우유 140g 버터 25g 1. 버터를 먼저 상온에 놓아둡니다. 말랑말랑 해져야 해요 2. 140g 우유에 약간의 시럽(설탕같은..)을 추가하여 준비합니다. 3. 볼에 박력분 200g을 넣고, 설탕 20g, 소금 3g, 이스트 4g을 넣어줍니다. 다만 이스트는 소금 설탕과 직접 만나지 않게 해주세요 4. 간단하게 가루들을 섞어줍니다. 5. 우유를 약간 데워 넣어주고 반죽을 시작합니다. (손목이 없다고 생각하고 섞어도 섞어도 힘듭니다ㅠ) 6. 가루가 없어질즘 버터를 넣고 반죽을..