170511 집에오는길 기분이 좋은 날, 기념일이기도 하고 와인을 한잔 한지도 오래되었기에, 이마트에 들러 와인을 샀다. 1초에 한병씩팔린다는 무난하게 먹을 수 있는 디아블로를 선택했다. 물론 이전부터 자주마시던 브랜드. 안주는 찹스테이크와 떡볶이이다. 오늘도 퓨전에 도전하는 우리. 찹스테이크는 제가, 떡볶이는 꼬맹이가. 메인 쉐프로 참여했다. 찹스테이크는 참 간단하게 해먹을 수있는 요리다. 부채살 약간(150g정도 되려나)과 파프리카 1개. 그리고 양파 약간. 마지막으로 마늘조금만 준비하면 끝. 소스는 돈까스소스와 케찹 그리고 올리고당이 들어가며, 저는 특별히 고추가루를 반숫가락정도 넣어 느끼함을 방지해준다. 짠. 맛잇게 완성된 찹스테이크와 마셔지길 기다리는 와인 두잔ㅋ 찹스테이크는 야채위주로 요..