찹스테이크와 떡볶이 그리고 와인한잔

​170511

집에오는길
기분이 좋은 날, 기념일이기도 하고 와인을 한잔 한지도 오래되었기에, 이마트에 들러 와인을 샀다. 1초에 한병씩팔린다는 무난하게 먹을 수 있는 디아블로를 선택했다. 물론 이전부터 자주마시던 브랜드.

안주는 찹스테이크와 떡볶이이다. 오늘도 퓨전에 도전하는 우리. 찹스테이크는 제가, 떡볶이는 꼬맹이가. 메인 쉐프로 참여했다.

찹스테이크는 참 간단하게 해먹을 수있는 요리다. 부채살 약간(150g정도 되려나)과 파프리카 1개. 그리고 양파 약간. 마지막으로 마늘조금만 준비하면 끝.
소스는 돈까스소스와 케찹 그리고 올리고당이 들어가며, 저는 특별히 고추가루를 반숫가락정도 넣어 느끼함을 방지해준다.
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짠. 맛잇게 완성된 찹스테이크와 마셔지길 기다리는 와인 두잔ㅋ 찹스테이크는 야채위주로 요리되었음을 ..ㅋㅋ 위에 보이는 고기가 반이상임을 공표합니다.
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CJ 떡볶이를 맛보고 와서 맛있다며 구매한 떡볶이.
맛있다. 졸이면 졸일수록 맛이더욱 들어 끊을수 없는 맛이다.
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윤식당에 힘입어. 찹스테이크를 빵에 올려먹었다. 마치 불고기 버거처럼ㅋ 은근히 고기도 빵과 잘어울리는 것 같다. 그래서 햄버거가 나왔겠지만 ㅋ


어찌되었건 오늘도 잘 먹었습니다.