[분당맛집] 독일 오븐식족발, 서현역 참착한족발

180911

서현역주변에 많은 족발체인점이 있지만,
저희가 맛집으로 발견했던 “참착한족발”에서 족발을 먹었어요. 

  참착한족발 위치

 

사실 다먹지 못할때가 많아서, 자주 포장해서 먹기도했는데요. 오늘은 밖에 나온김에 직접 가서 먹기로했어요 ㅎ

저희는 항상먹던 오븐족발+불족발로 주문했습니다.ㅎ
“중” 사이즈로 34,000원으로 합리적인 가격이지요 ㅎ
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상차림이에요. 일반적인 상차림에, ​칠리소스가 있는게 특징입니다. 처음엔 칠리소스를 안먹었지만, 찍어먹어보니 나름 매력적입니다. 오븐족발이라 바삭한 껍질과 칠리소스가 잘어울렸어요ㅎ
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기본으로 나오는 막국수에요ㅋ 살짝매콤하니 맛있어요ㅎ
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곧이어 나온 족발입니다ㅎ 한상에 합쳐찍으니, 푸짐해보여요ㅎ 물론 배고픔에 막국수는 먼저 먹었습니다.
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오븐족발과 불족발

이집의 특징은 오븐족발입니다. ​껍질이 바삭한부분이 있고, 담백한 맛이 일품이에요 ㅎ 물론 부드러운 살들과 쫀득한 그껍질은 기본이지요 ㅎ

불족발은 매운정도를 조절할수 있어요. 약간 매운편이니, 매운걸 못드시면 안맵게 하셔야 해요 ㅎ
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보들한 살결과 바삭한 껍질이 느껴지시나요? 오븐족발다운 모습을 보여줍니다 ㅎ
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전 저 바삭한 부분이 좋아서, 그부분만 골라먹게 되더라구요 ㅎ 쫀득한 껍질도 맛이좋아서 맥주를 부르지만 오늘도 참아봅니다 ㅎ

너무 자주가서 새로운 맛을 느끼고 싶기도 하네요 ㅎㅎ
다른맛집이 있으면 추천해주세요ㅠㅎ

​​한줄평
서현역, 오븐족발. 담백한 족발을 맛보고자 한다면