190324 막창이 땡기던 요즘, 이마트 훈제막창이 맛있다는 소문을 듣고- 한팩샀습니다. ㅎㅎ 600g 에 만삼천원이 좀 안됐어요. 300g씩 두팩으로 소분되어있어요- 조리법은 두가지인데, 후라이팬에 조리하거나, 에어프라이어를 사용해서 조리가 가능해요- 된장소스는, 마늘이 들어서인지 은은한 매콤함이 있는 녀석이더군요 슬슬 막창을 굽기위해 마늘을 준비하고 마늘과 막창을 후라이팬위에 올려 구워줍니다. 생각보다 기름도 많이 나오고-(덕분에 후라이팬을 조금 태웠네여) 노릇노릇해지도록 구워내어, 접시위로 쏙- 약간은.. 훈제오리맛같지만, 막창특유의 보들함이 있어, 막창스럽습니다. 된장소스도 끝맛이 매운 듯 하여, 기름진 막창에 아주잘 어울려요 ㅋ 에어프라이어가 있으면 좋겠네요 ㅎㅎ