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칼레스 2

서울메이트 스웨덴게스트의 선물 칼레스(KALLES)

얼마전 TV를 보다가, 서울메이트 구하라의 집에 놀러온 게스트들 구하라씨에게 내놓던 선물들을 보며, 튜브로 생긴 맛있는 KALLES를 발견! 저녀석 우리도 있는데,, 라는 생각에..ㅎㅎ 요녀석입니다 스웨덴을 다녀온 분께서 선물로 주신 KALLES 이녀석은 한떄, 칼레스 케비어라는 이름을 붙이고 출시되었지만, 캐비어가 아니라는 말에 이름을 바꾸었다고 하지요.ㅎㅎ 맛이 좋다 생각보다 맛이 괜찮습니다. 가끔 맨 밥이나, 맨 빵에 발라먹다보면, 조금은 비리다 는 생각도 들지만, 먹다보면 매력이 있습니다. 이외에도 다양한 튜브형 음식들이 있다고 해요.(마치 우리나라의 초고추장/볶음고추장, 고추냉이 같다고 할까요..ㅎ) 저희는 주로, 빵에 발라먹거나, 아보카도명란비빔밥을 먹을때 주로 넣어서 먹곤 합니다. 명란이 없..

기타/리뷰 2018.02.13

직접만든 함박과 저녁식사

​170902 얼마전 함박을 먹으려다, 함박메뉴가 없어, 함박까스로 아쉬움을 달랬었어요. 그래서 결심했습니다. 만들자. 떡갈비도 만들어봤으니-! 1kg의 고기로 만든 함박을 얼려두었다가. 열었습니다. 식사메뉴 1. 호밀빵(코스트코) 2. 아보카도 명란(kalles) 3. 감바스-새우 4. 함박스테이크 5. 로제소스 대부분 와이프님의 손을 거쳐 만들어 졌어요. 함박정도만 함께 도왔답니다. ​ 함박스테이크 치즈를 올릴생각은 어떻게 해냈는지. 요리사다운 발상이었어요. 함박에 계란이 안들어갔기때문인지 간장이 많이 들어가서인지, 조금 짠듯하게 만들어졌다. 하지만 빵과 함께 먹으면 참 잘어울린다. ​ 호밀빵과 아보카도명란 얼려둔 호밀빵을 오븐에 살짝 구워주자, 겉이 바삭한 것이 너무나 맛있다. 명란은 누님께서 선물..

오늘 뭐먹니? 2017.09.09
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