180414 오랜만에 김치찌개를 준비했어요. 사실 고기를 볶거나 굽다가 끓이기도 하는데요.. 모든재료를 잘 담아넣고, 끓일 거에요.ㅎ 재료 김치(묵은지) 양파 돼지고기 고추가루/설탕/다진마늘 물 위재료들만, 차고차곡 넣고 끓이면 되요. 조리과정 1 김치를 먹기좋게 잘라, 냄비의 제일 아래에 깔아줍니다. 2. 그위에 양파를 착착 채썰어 넣어준후, 고춧가루 약간과 설탕을 조금 넣어줍니다. 3. 마지막으로 삼겹살을 위에 올려준후, 물을 자작하게 넣어 끓여주면 끝. 사실. 고기- 양파- 김치순으로 깔아주면 더욱 고기에 김치 맛이 베어나와요.ㅎ 저는 조금끓인 후에 뒤석여서고기를 아래로 아래로 보내주었어요 ㅎ 고기가 익을때까지 팔팔 끌여주면 끝. 묵은지로 끓였더니, 김치 맛이 더욱 좋더라구요. 고기와 김치를 함께 ..