180905 정자동에 오래된 정통닭갈비집이 있는데요. 정통춘천닭갈비 위치 4-5년전방문해보고 오랜만에 아내와 함께 찾아왔습니다. 역시나 줄서서 기다려야 하는군요. 번호표 같은 신식 시스템은 없고, 그저 문앞에 즐서서 기다려야 합니다. 메뉴도 단순합니다. 닭갈비와 볶음밥 그리고 술. 사리같은건 안키우는 닭갈비로 승부하는집이죠. 저희도 닭갈비 2인분을 주문하였어요. 이집의 특별한 점이라면, 조각난 고기가 아닌 진짜 갈비 두덩이를 들고나옵니다. 팬위에 올리고 사각사각 가위로 잘라주시죠- 뭔가 고기가 더 신선할 것 같은 느낌이랄까요? 그리고 갈비처럼 뜯을 거리도 있구요ㅎ 이미 잘라버리셨네요- 뭐 내려놓자마자 잘라버리니,,ㅋ 고기를 올려주고는 잠시후, 야채와 양념장이 담긴 녀석을 들고와 부어줍니다. 고..