메리크리스마스-! 크리스마스 잘 보내고 계시나요? 크리스마스엔 케이크한번 잘라야죠? 저희도 이번에 가족들과 모여 케익을 잘랐는데, 케익이 한두쪽 먹으면 잘 안들어가서, 꼭 남곤 하는데, 이럴때, 비닐에 싸서 얼리게 되면,, 오래보관할수 있지만,, 먹고싶지 않은 형태가 되버려요..(생크림과 빵이 뒤엉켜, 멍멍이가 먹을법한 모양이 되죠) 그래서 전, 며칠간은 이렇게 냉장보관을 합니다- 중요한건, 거꾸로! 1. 락앤락같은 반찬통을 준비합니다. 2. 반찬통 뚜껑에 케이크를 올려줍니다. 3. 반찬통을 덮에 뒤집힌 반찬통형태로 보관해줍니다. 맛좋은 케익을 조각으로 잘라, 반찬통 뚜껑위로 똭-! 반찬통을 덮어주면 뒤집힌 상태로 냉장고로 직행ㅋ 모양을 유지하기 쉽고 촉촉함도 유지되니, 며칠은 먹을만 합니다...