오랜만에 반찬을 만들었어요. 집 냉장고에서 쉬고있던 콩나물을 활용하려 콩나물무침으로 결정ㅋ 준비물 - 콩나물 크게 한줌 - 다진파, 다진마늘, 고추가루, 참기름, 소금 1. 콩나물을 잘씻어서 5분정도 데쳐줍니다. 2. 콩나물을 건져 체에 받혀주고, 찬물로 쓱쓱 (이때 콩나물삶음 물은 남겨두세여. ) 3. 양념을 만들게요. 콩나물삶은물2, 고추가루1, 다진마늘0.5, 다진파 0.5를 잘 넣고 섞어줍니다 4. 준비완료 콩나물 팍팍 무쳐줍니다 소금간을 조금해서 더욱 맛나게~ 5. 마지막으로 참기름을 조금넣고 무쳐주면 끝 저는 간을 약하게 하는 편인지라...( 간못맞춘다의 아름다운표현) 콩나물의 맛이 그대로 잘 전달된다고 하네요 ㅎㅎㅎ