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육개장 4

호박전과 육개장

​2017. 06. 12 집에오는길. 배가고프냐며,,ㅎ 아직 요리중이었나봅니다. ㅋ 오늘의 메뉴는 호박전. 호박을 채썰어. 밀가루와 물을섞어 준비중이길래. 칵테일새우를 넣자고 제안했으나, 이미 지친 것인지 거부 ㅋㅋㅋ 완성된호박전은 겉은 바삭하고 속은 쫀쫀하니 식감과 맛이 좋았어요 ㅎㅎ 맛좋은 호박전 ​ 육개장은 어머님께서 우리이쁜 아들,딸과 며느리, 사위들, 그리고 손주들을 위해 맛좋게 끓여서 나눠주셨어요 ㅎ 육대장에 적응된 입맛이다 보니 , 직접 만든 집밥맛 육개장이 특히나 맛좋게 느껴지네요 ㅎ ​ 고기도 고사리도 사랑도 듬뿍듬뿍 들어간 육개장 ​ 마지막 밑반찬은 제가 좋아하는 겉절이와 낙지젓 그리고 멸치볶음ㅋ 오늘도 맛나게 잘 먹었습니다.

오늘 뭐먹니? 2017.06.15

오이무침과 돼지고기 수육

170514 저녁식사 오늘의 저녁메뉴 코스트코 삼겹살 남은 한덩이로 만든 수육 육대장에서 포장해온 육개장 그리고 오이 두개와 양파로 무쳐낸 오이무침 갖가지 밑반찬 ​ 저녁식사 풀샷ㅋ ​ 수육이 아름답게 맛있게 잘되었더군요. 돼지고기에 된장과 마늘을 넣고 삶아냈어요 ㅎㅎ 홀그레인머스타드와 함께 곁들이니 더욱 맛있었어요 ㅎㅎ ​ 오이무침, 바로한 오이무침은 아삭했지만 맛이 덜베어 조금 심심했어요 ㅎㅎ ​ 육개장은 육대장표로 맛있지요 ㅋ 기름기는 여전히 많아요 ㅎㅎ

오늘 뭐먹니? 2017.05.19

육대장 육개장포장

​170514 점심식사 나른한 일요일 오후, 점심식사 메뉴는 육대장을 선택했습니다. 집앞에 있는 육대장에서 2인분 포장 ㅎ 포장시 밥을 제외하면,​ 국​물(육수)를 추가해 주신다고해요. 집에있는 밥과 함께할 예정으로 육수추가하였습니다. 육개장 한그릇과 갖은 반찬들( 멸치볶음, 취나물무침, 물메기포 볶음?무침?, 알타리김치, 그리고 김)이 함께하니 더욱 맛있어요 ㅎ ​ 육대장 육개장은 약간 기름이 많은 편이긴 합니다만, 잘게 찢은 고기와 파도 많아서 맛있더라구요~ 게다가 포장해서 오니, 둘이서 세끼정도는 먹을 것 같더라구요 ㅎ 오늘도 맛나게 잘~ 먹었습니다 ㅎ

오늘 뭐먹니? 2017.05.17

(과천맛집) 이화수전통육개장 경기과천점

​ 저는 사실 육대장은 많이 가봤는데,, 이화수를 가자고 하길래 지역맛집인줄 알았는데 상당히 많은 체인을 지닌 체인점이더군요 ㅋㅋ 사진처럼 육개장은 육대장과 동일한 스타일이에요. 어디가 먼저인지 모르겠지만. 대파와 고기가 들어간 달짝하고 따뜻합니다. 고기는 잘게 찢어두어서 더욱 부드럽게 느껴지구요. ㅋㅋ 밑반찬은. 콩나물, 흰배추김치, 깍두기가 나와요 ㅋ 언제나 한그릇 뚝딱 하기 좋은 육개장ㅋ 이화수도 맛있더군요 ㅋ

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