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반찬 3

맛살 오이감자 샐러드

6/29 내일 뭐먹지? 하던중. 카카오스토리에서 보고 따라해봤어요 오늘의 요리는 ​ 짜잔~ 맛살오이감자샐러드입니다. ​재료는 감자3, 오이1, 게맛살 약간 양념: 마요네즈 3 큰스푼, 식초 1큰스푼, 설탕 1큰스푼, 소금약간 만들어볼까요~ ​ 1. 먼저 오이 하나를 4등분으로 길게 잘라, 속씨를 잘라버립니다 . ​ 2. 길게 자른 오이를 작게 잘라줍니다 1~2cm 정도로 먹기좋게~^^ 자른후에. 소금을 뿌려 물이빠져나오도록~^^30분정도 절여둡니다~ ​ 3. 감자를 깍뚝썰어 불에 익혀주세요. 이때 물에 소금약간 넣어주시구요~ ​ 4. 이제 익은 감자를 꺼내고, 오이의 물을 꼬옥 짜주세요. 게맛살은 먹기좋은 크기로 찢어주시고-! 5. 마지막으로 소스를 넣고 모두 섞어줍니다. 이때 저는 삶은 달걀도 추가하여..

토마토달걀볶음 토달볶!!

​ 6월 28일 아침. 메뉴는 토마토 달걀 볶음~!! 간단하게 맛있게 먹기 좋아요-! * 재료 계란 3알, 토마토 1개, 소금 약간, 올리브유 * 레시피 1. 계란을 툭툭 3알을 깨서 약간 풀어줍니다~ 소금간 약간 해주세요~^^ (다풀면 재미없어보여유~) 2. 토마토를 통강통강 잘라둡니다. (볶다보면 물기가 많이 생겨서, 씨부분을 빼기도 하쥬..) 3. 후라이팬에 올리브유를 두르고 토마토부터 볶아요~~ 4. 토마토 색이 주황빛이 돌즈음, 팬한쪽으로 몰아두고, 5. 계란을 수우우욱 넣어 한쪽끝에서 스크램블해주세요~ 5. 토마토와 계란이 잘섞이게 볶아서 접시에 쏵! 간편하고 맛있죠잉??

찹스테이크 만들기

​ 월급날 기념으로 등심을 반근조금 넘게 사왔어요~ 하하 * 재료 - 등심 400g, 버섯 조금, 파프리카 2쪽 -소스 : 다진마늘 1스푼, 돈까스소스 4스푼, 케찹 1스푼, 올리고당 1스푼, 굴소스 1.5스푼 * 레시피~* 너무 배고파서 과정사진이 하나도 없네요~ 1. 등심을 조각 내줍니다~ 약간 두툼해야 육즙을 머금어서 맛있어요~ 1-1. 야채를 썰어줍니다. 큼직하고 먹기좋게~~~ 1-2. 소스 재료들을 섞어서 준비해둡니다~ 2. 후라이팬을 센불로 예열하여, 고기를 익힙니다~~ 3. 익었다 싶으면, 잘 섞어서 만들어둔 소스를 투하~^^ 4. 중간불에 열심히 볶다가 야채들도 투입~ 5. 야채가 약간 익을때 까지 볶아주면 끄읕!! 생각보다 참 간편하고 맛있어요~ 소고기가 비싼게 흠~! 아 여기에 전, 예..

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