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가끔 특이한, 특별한 짜장이 한번씩 생각날때면

체인점이지만, 들러보게 됩니다.

이번엔 서판교에 위치한, 홍짜장을 찾아갔습니다.

 

  홍짜장 서판교점  위치

"서판교역" 점이라고 명칭이 되어있군요. 언젠가 개통될 지하철역을 위한 건가싶네요 ㅎ

위치는 운중동 주민센터 길 맞은편에 있습니다.

 

  메뉴

일단, 들어가면,

아주 우렁차고 깔끔하게 말씀하시는 남자 종업원 분이

우렁차게 맞이해주십니다.

 

저희가 선택한 메뉴는

홍짜장 / 짬뽕 / 탕수육

먼저 나온 탕수육

양이 적지만, 새콤하게 맛있습니다.

튀김옷도 하얀게, 깔끔하게 튀겨낸 느낌이죠.

이게 바로 홍짜장입니다.

짜장이지만, 짜장이 아닌, 먹어본사람만이 알만한 맛

붉은기운이 있는 짜장입니다. 아무리 생각해보아도, 표현할 수가 없더라구요.

와이프와 머리를 맞대고,

어떤맛일까? 익숙한 맛인데,, 하며 먹었습니다.

분식같은 느낌의 가벼운듯 맛있습니다.

짬뽕입니다.

숙주가 가득 올라가 살짝 매콤한 맛이 좋아요

해물도 간단히 들어가 있어서,

씹는 맛을 더해줍니다.

 

한줄평

간단하게 맛있게 먹을 수 있는, 특별한 짜장면


댓글을 달아 주세요

  1. 줌마토깽 2018.05.18 13:06 신고

    홍짜장
    색깔이특이하네요
    검정색짜장 소스만보다가
    이것보니 맛이넘궁금해집니다ㅎ

  2. 멜로요우 2018.05.18 13:32 신고

    짜장 색깔이 신기하네요~ 맛이 어떨지 궁금하네요~ 가볍게 먹을수도 있으니좋은거같아요

  3. _Chemie_ 2018.05.23 07:28

    관리자의 승인을 기다리고 있는 댓글입니다