180428_토마토파스타

180428

 

파스타가 땡기는날

얼마전 사용한 토파토 소스 반통을 사용하여

토마토 파스타를 만들었습니다.

애호박과 베이컨 그리고 수제햄을 듬뿍 넣었습니다.

 

다만,

수제햄이 실로 그물처럼 감싸져 있었는데,

자르면서 힘줄이라는 생각으로 잘랐어요..

저는 힘줄이니까. 그냥 삼켜야지 하고, 먹었는데..

남은 수제햄을 보니.. 실이더군요..

원래 실로 감싸져 있는지...ㅎㅎㅎ 다른제품은 실이 없었는데 말이죠..

 

토마토파스타에는 파스타 삶은 물을 넣지 말아야..

오일 파스타를 만들때는, 간을 하기 위해(?) 파스타 삶은 물을 넣곤하는데요..

토마토파스타는 소스에 이미 간이 되어있어서인지, 파스타 물을 넣으니, 너무 짜지더라구요.

다음번엔 넣지 않는 걸로..